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第19章 雨林中的川菜

作者:熊书 字数:2229 更新:2024-12-21 13:21:53

之前调制的口水鸡料汁香料已经完全融合,直接往切好码齐的口水鸡上面一浇!

鲜红的泡椒,金黄的泡姜,还有那些滚满了红油的白色花生碎,点缀在白底儿黄皮儿的鸡腿肉上!

明艳鲜亮的色彩、整齐漂亮的码盘,诱人犯罪的味道!

“哇哦~王!你真是个令人惊叹的天才!就这么几样东西,你竟然一瞬间跟变魔术一样的又翻了新花样!”

绅士一脸惊叹的看着两大盘子菜,摸着下巴轻轻的摇头。

如果不是他一直在旁边看着,甚至其中口水鸡还是他帮忙做的,一秒不停的看着菜肴变化,他压根不能相信,做菜能这么快!

切切剁剁,颠锅翻炒,就结束了!

给他一种“我也行”的错觉。

肯尼迪他们也一脸的好奇,想过来看,却畏惧于黄沙只得站在远处伸长了脖子,用力的闻着。

“闻起来好香!天哪,我刚吃饱,怎么又饿了?”

“那你一会少吃点!我挺饿的!”

“什么?你可真阴险!我凭什么少吃!我就要吃!”

……

佣兵们已经一个个端上碗自觉排队了!

我天,一个个眼神里的渴望都能拉丝……

“开饭!开饭!”屠夫粗哑的嗓音发出海盗一般的怒吼!

王涛毫不掩饰的翻了一个白眼!

“刚都吃了我三碗面了,你咋还一副饿殍的样子!不知道的还以为我虐待你了!”

“哈哈哈哈,不行,我闻着就饿!你烧的菜好吃!”

王涛听到这话十分受用,赶紧给屠夫添了满满一碗。

虎牙跟王涛要了俩空饭盒,还真就给老枪打包了一份。

很快,刚烧出来的菜就已经只剩空盘子。

就连盘子底儿的汤汁,都让人偷偷倒自己碗里了!

鸡腿肉非常滑嫩,斩开之后鸡骨中还有血,这才能合格。

由于系统配的鸡腿本身就有咸味,王涛在做浇汁的时候刻意减少了咸盐分量。

肥嫩爽滑的鸡腿肉完全去骨,五毫米的厚片汁水丰盈,鸡肉纤维中沾满了料汁的味道。

泡姜用的材料是仔姜,肉质滑嫩,水分多,纤维少,辣味弱,口感清脆,腌渍发酵后的泡姜更是酸辣脆爽,还带着一点甜甜的后味,十分下饭。

剁碎之后配合泡辣椒,将白切鸡的浓郁肉香裹在了直爽火辣的红油中。

口水鸡切片的薄厚也有很大的讲究,切的薄,则料汁味道吸的足,重麻重辣,火热而率真!

切的稍微厚一点,吃到香麻酸辣的料汁后,肥嫩的鸡肉保持比较多的原味,也能缓解口中的刺激感。

五毫米的厚度,算是比较厚的,王涛也是照顾一众外国人的胃口。

你要是说不要放辣椒,那不可能!

按秦人的话说:“就吃了个辣味,不放辣吃个锤子!”

虎牙边吃口水鸡,还溜着边嘬口料汁,料足了过瘾啊!

“哎呀,好吃!地道!这太香了!”

绅士慢斯条理的夹起一块鸡肉塞嘴里,闭上眼慢慢品尝,拿纸巾轻轻擦了擦眼泪和鼻涕,继续第二块!

“绅士,你行不行,脸都辣红了!我给你再洒点白糖?”王涛看着好笑,故意逗他!

绅士涨红着脸,轻轻擦着鼻子,优雅的摆摆手,“NO,不必,我觉得这个味道很棒!我会适应的!”

“咳!!咳咳!!”吗喽吃得太急,呛住了,把妞妞直接从梦里惊醒,直接大声汪汪!

“你咋了?”王涛热心的跑过去,妞妞也跟着跑到吗喽身边,还在不停的吠叫!

“咳咳!”吗喽直接说不出话,人弯下腰去,咳的肺都要吐出来了,手上的碗举的高高的,生怕弄脏了食物!

“别狗叫!”王涛凶道。

吗喽立马闭住嘴,闷闷的咳,实在没忍住,“噗”的一生喷出来,递给王涛一个“抱意思”的表情。

王涛尴尬的帮他顺着背:“我说狗!”

吗喽咳的一脸血红,扭着头看他,挣扎着说出来一句:“你别以为做饭好吃我就舍不得打你!”

“我尼玛,你现在真的在狗叫了!!”

王涛看他还能皮,应该是没大事,扭头就走了。

留着他跟妞妞俩人比赛谁叫的声音大!

泡菜炒魔芋本身就不多,王涛给这群老外就盛了一点。

这玩意酸溜溜的,他们应该也吃不惯,晚上他们走了,拿压缩饼干煮点糊糊,也能下饭啊!

看他们都吃上了,王涛摸出来个饭盒,端着锅往里装。

装了一盒,又装了一盒。

俩饭盒正打算往餐车柜子里放,虎牙开始叫:“诶!!我说后生,你干啥呢?”

王涛一愣,说:“我打包啊!”

虎牙边给嘴里塞吃的,边大步走过来,黄沙一个个都埋头吃,眼睛却都随着虎牙看着这边。

“我们还没吃完呢,你打什么包!”

王涛理所当然道:“都是一群老外,空口吃什么泡菜啊,一会再胃疼了。”

“不,不胃疼!”佣兵们鼓着腮帮子口齿不清的说道。

“要吃!我刚还想说,这个魔芋怎么这么少!”

王涛瞪圆了眼睛,一脸丧气的把俩饭盒扔回餐车上,“吃!额看你们吃!一个个蝗虫一样啊,撒都啃!”

本来还没意识到,这会突然尝了一块酸菜炒魔芋,有个佣兵突然说了一句:“不辣!甚至不太酸!很好吃啊!”

一堆人跟苍蝇一样嗡嗡嗡的又扎过来,两饭盒的酸菜魔芋,连个菜叶子渣都没给王涛留下!

“对,这个魔芋吃起来不辣的,香香的,一点点酸,吃着像肉!但是不腻!后味一点辣,我觉得很好吃啊,能接受!”

“艹!好吃!”

“老板鸡贼啊,好吃的自己藏起来了!”

“哇!!是不是不拿咱们当兄弟!”

“我觉得这老板看不起我们!绑回去!给他点爱的教育!”

“诶!还是你小子有主意!绑回去!这个好!想吃啥给咱做啥!”

虎牙腮帮子鼓鼓的,跳到他们面前,闪电般的从他们碗里夹一筷子菜塞嘴里!

“虎牙!!!杀了你啊!”

“诶?我以为你们不爱吃啊!光顾着说话!”

“艹!”

一瞬间只剩下埋头干饭的声音!

王涛无奈的看着这群“顾客”,叹了口气,捧起自己的碗,疯狂的往嘴里扒!

“热带丛林里卖方便面的营生,硬生生开成了炒菜馆子!哎,这生意赔咧,赔咧啊!”

角落里的肯尼迪五人一直闷头吃饭,脸上洋溢着幸福的微笑,仿佛忘却了那些烦恼。

“吃饭,是最幸福的事情呢!”

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