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芮可儿在厨房帮姜妍菱打着下手,婆媳俩准备着中午的饭菜。
她将姜妍菱提前用盐泡好的大虾捞了出来,沥干水分后放在盘中备用。
姜妍菱此刻正在一旁静静地切着葱姜,不得不说姜妍菱的刀工相当不错,切出来的葱丝如绢如帛,纤长细密,像是一缕缕极细的棉线码放在一旁。
芮可儿在一旁看着姜妍菱的刀工,不住发出一声轻咦。
这对力量和技巧的掌控,似乎与自己都相距不远……就是不知她在这般安全的世界中为何要练这么一手。
难道阿姨是小说中的隐世高手?
芮可儿正胡思乱想着,姜妍菱切好了葱丝抬头看了她一眼,“小芮,接下来不会做了?”
“呃?”芮可儿没想到姜妍菱会问出这个问题,略有尴尬地别开了眼神,看向那盘沥干水的虾。
“阿姨……可儿确实不大会,你可以教下我吗?”芮可儿稍显局促,毕竟未来的婆婆在自己面前问出这个问题,让她感觉这道油焖大虾应该是这边很家常的菜,自己不会多少有些……说不过去?
总不会在这里露出马脚吧?
“行啊,你跟我来,咱们先把虾枪剪掉。”
姜妍菱深深地看了芮可儿一眼,而后带着芮可儿走到那盘虾前,递给芮可儿另一把剪刀,“你看,就这样。”
姜妍菱干净利落的将手中大虾的虾须虾枪剪掉,抬到芮可儿眼前。
芮可儿有样学样的将虾处理好,与姜妍菱手中的虾放在一起。
“还可以,看起来很像。”芮可儿心中暗暗得意。
“手很巧啊,小芮。”姜妍菱笑了笑,而后在一旁抽出一把小刀想要剖开虾的后背。
芮可儿见状反应过来,忙擦了擦手到一旁的抽屉里翻动了起来。
没两下她就翻出了想要的东西——虾线刀。
“阿姨,用这个吧,比较方便。”
芮可儿握住刀刃,将虾线刀的刀柄递给姜妍菱。
“家里还有这种东西?”姜妍菱眼睛弯弯地看向芮可儿,“小两口还真有些过日子的样子。”
芮可儿闻言面上一红,想要说些什么,却没有开口。
姜妍菱没说什么,只是静静地挑着虾线。
芮可儿见姜妍菱没有继续追问,稍稍松了口气,她走到一旁,用剪子开始给虾去虾枪和虾线。
两人就这般静静的做着手上的活,没人开口言语。
不多时,芮可儿已经将所有的虾处理完成,她看着姜妍菱才挑了三分之一不到的虾线,歪着脑袋想了想,自己抽出一把小刀,抓过来一把虾试着给虾去线。
只见芮可儿将虾摆平,左手按住虾身,右手在那虾背处轻轻一划,而后左手收起,四指压住虾身,大拇指抵住虾尾。
那右手的小刀刀尖伸进去轻轻一挑,一根纤长的黑褐色虾线就被挑了出来。
芮可儿一看还算可以,便在一旁自己干了起来。
毕竟处里虾还是挺麻烦的,容易沾上一手腥。她记得甘范不是很喜欢这种腥味,生怕这一点随的是姜妍菱。
未过门的媳妇在未来的婆婆面前,到底是小心谨慎的。
姜妍菱看着芮可儿一言不发地在那帮自己挑虾线,心中对芮可儿的评价又拔高了几分。
温柔懂事,有眼力见,容颜姣好,身材曼妙,可以说姜妍菱对自己儿媳妇所有的美好幻想都汇聚到了芮可儿身上。
美中不足的是……这姑娘来历不明,她总觉得有些麻烦。
是不是自己已经老了,要求也变得多了起来?姜妍菱不好说,只是轻轻叹了口气。
“怎么了阿姨?”
芮可儿敏锐地察觉到姜妍菱叹出的那口气,让她的手一顿,手中盛着小半盆虾的沥水篮差点落下。
姜妍菱抬眼看了芮可儿一眼,她思索片刻后问道:“小芮,葱丝我已经切好了,剩下的姜丝靠你了,弄完以后加点盐和料酒,稍微腌一下就行。”
芮可儿见姜妍菱并没有别的说辞,心中暗暗松了口气,她将沥水篮放好,走回案板前切起姜丝。
这可以说是芮可儿的舒适区了,只见她没有使用姜妍菱切葱丝时的那把窄刀,反而是抽出一把宽刀,借着它那势大力沉的优势,飞快地切了起来。
姜妍菱在一旁看着芮可儿手中的宽刀上下翻飞,那半块生姜飞快地变成了薄片,而后眨眼间又变成了葱丝。
这刀工比起自己不是强上了一星半点,可自己是练过十多年武术的,用起刀来如指臂使,这丫头是怎么回事?
一瞬间,姜妍菱脑中出现一个词,“职业杀手”。
可就在下一瞬,她便将脑中这种想法扫去,如果芮可儿是职业杀手,自己儿子这么长期间都没事根本不合理。
再说,如果醉翁之意不在酒,真正的目的是自己这个姜氏财团真正的掌权人,现在自己将甘范支走可以说是为其创造了千载难逢的机会。
如果自己是职业杀手,这时候巴不得马上动手,哪里还会在这安静地切着葱姜丝,然后略显笨拙的在那试图腌虾?
芮可儿好不容易把虾按照姜妍菱的指示腌好放在一旁,马上又发现自己不知道下一步做什么了。
好在姜妍菱的目光一直在她这,她轻轻一笑,一对黑色的眼眸对上了芮可儿那双朱红的瞳子,“接下来会做吗?”
芮可儿略有尴尬地摇了摇头,自己是会做虾的,蒸炒炸煸都尝试过,可油焖大虾的名头自己确实没听过,若是打肿脸充胖子,在姜妍菱面前露出马脚……
她想了想,大可不必,老老实实说自己不会就好了。
好在姜妍菱也没难为芮可儿,她在一旁找出几头蒜,“把蒜瓣去皮后切成蒜末,再切一些葱花备用。”
姜妍菱拿出一个小碗,“然后调一碗料汁。”
说罢,只见姜妍菱手速极快地在各种调料间翻飞,“两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、一勺白糖、一勺白醋、三四勺清水。”
说罢,姜妍菱将装满调料的碗递给芮可儿,“把它们搅和均匀,都是什么配料记住了吗?”
芮可儿点了点头,虽然姜妍菱说的很快,但实际上用的都是常见调料,对芮可儿来言并不陌生,只是略为用心便能记下。
接下来的事就很简单了,婆媳二人等了约莫十分钟,虾肉腌制完毕后捡出葱姜,姜妍菱在平底锅中倒入适量油,估摸着有六成热了,便放入鲜虾用小火煎一会儿。
芮可儿在一旁看着。想知道这油焖大虾除了酱料和自己平日做的有什么不同。
“小芮,以前也没见过这个?”姜妍菱开口问道。
她用铲子按压着大虾,让它们受热更直接。不一会儿,虾身下面逐渐出现了虾油,味道更是在抽油烟机的强大吸力下逃了出来。
“没有,可儿是第一次听说这个做法的。”芮可儿如实答道,在她看来自己既然设定上是自小孤苦伶仃,那即便是没听说过这菜也是可以理解的。
毕竟大虾这种东西是有些价格的,她是知道的。
“这样啊……”姜妍菱顿了顿,将锅中大虾翻了个面,直至两面金黄。
“可是,这菜是山东名菜啊,如果我记得没错的话,青州那边的人应该是知道这道菜的。”
姜妍菱看向芮可儿,青州是正儿八经吃鲁菜的地方,如果说没吃过倒也能理解,不过那个地方发展并不算差,若是没听说过的话多少有些奇怪。
芮可儿僵在那里,一时间不知道说什么,她自然是知晓姜妍菱的意思,既然自己说自己来自青州,那这就有些说不过去了。
“是吗……”姜妍菱将芮可儿的反应尽收眼底,她挪开了目光,似是自言自语道:“难道还有别的青州吗?”
芮可儿不知道该说些什么,只是呆在那里,她从没想过姜妍菱会拿这个来试探她。
她其实并不傻,或者说芮可儿在需要的时候愿意装傻,但这并不代表她不会动脑。
相反,无论是芮可儿自己还是甘范,都相信芮可儿的智慧是一等一的。
今天这件事,从一开始就是姜妍菱的试探,无论是支走甘范,还是特意带自己做这道油焖大虾,本质上就是想试探自己底细,加上在和自己独处的时候聊一些不太好说的话题。
想到这里,芮可儿又觉得坦然了些,既然这样了,不如两个人开门见山来的方便一些。
“青州确实只有那一个,可儿说的青州也是那里。”芮可儿收拾了下情绪回答道:“阿姨今天支走他,看来是有些话要和可儿讲?”
姜妍菱点了点头,将蒜末倒入,炒出蒜香后将料汁倒入,盖上了盖子。
她转过身来看向芮可儿,“我就这么一个儿子,还是要小心些的,希望你理解。”
芮可儿点了点头,刚刚这半分钟时间已经足够她收拾好情绪,既然姜妍菱是有备而来,那今天看来没那么好搪塞了。
尤其是先将甘范支走,再用油焖大虾这道菜对自己提出质疑……
芮可儿合理怀疑,若是自己答得上来这道菜的来源和做法,姜妍菱有可能根本不会对自己提问。
不过这都是后话了,现在当务之急是如何应对姜妍菱。对上这位聪明绝顶的婆婆,芮可儿自己心里也有些打退堂鼓。
“没事的阿姨,可儿理解,”芮可儿笑了笑,那对朱红的眸底流过一丝理解,“如果是可儿孩子身边突然出现一个来路不明的女人,可儿也会很担心的。”
“是啊,我还是有些担心的,”姜妍菱转过身去,打开锅盖撒了一小把葱花,又将锅盖盖上,“你跟阿姨说实话,你说的青州是阿姨说的那个地方吗。”
芮可儿有些犹豫,不知道该如何回答。
“如果不好说的话,就说是或者不是也行,”姜妍菱靠在燃气灶旁说道:“实在不好说的话,我换下一个问题也可以。”
芮可儿摇了摇头,“没什么不好说的,可儿没说谎,可儿是来自青州的,只是并非阿姨你知道的那个青州。”
“别的青州?”姜妍菱皱了皱眉,若是别的州县……也难说,毕竟地域这么广大。
仿佛是看透了姜妍菱心中所想,芮可儿摇了摇头,“不用猜了阿姨,您不知道那是哪。”
姜妍菱点了点头,又开口道:“父母的事是真的吗?”
“父母双亡……这件事可儿不好说,但可儿确实是自出生以来便从未见过生身父母,这点并未说谎。”
似是有些担心姜妍菱胡思乱想,芮可儿赶忙补充,“可儿身家清白,在原本那里多少也算有些地位……阿姨您可以放心的。”
“原本那里……有些地位?”姜妍菱嘀咕着这诡异的话语,心中却升起了挥之不去的疑惑。
这话说得,和自己设想完全不同。
“也就是说,之前跟我们说的都是假的吧?”姜妍菱笑了笑,看向芮可儿,“他给你出的主意?”
这个“他”自然是指的甘范,不用过多解释,芮可儿便理解其中含义。
姜妍菱想要知道的是,甘范究竟是否了解这个情况,还是说只是对自己和甘霖这般解释,避免一些麻烦?
姜妍菱对自己的儿子是有一定了解的,甘范和自己太像了,麻烦而没意义的事,他不会去做的。
“是……”芮可儿点了点头,“是我俩一起想的。”
说罢,芮可儿像是想起了什么一样慌忙开口道:“阿姨,可儿只是骗了你和叔叔,对他从未有过半点隐瞒,无论是……底细还是其他,他都是知道的。”
忽然间,她似是想起了什么,“身子也是给了他的!”
看着芮可儿那难得显出的慌乱样子,姜妍菱愣了愣,看来这丫头聪明是真聪明,能听出自己的弦外之音,可单纯也是真单纯,三两句连自己身子给了甘范这种话都说出来了……
姜妍菱抬头看了看时间,甘范接上甘霖回来约莫需要两个小时,现在也不过过去一小时左右,时间还充足得很。
想到这里,姜妍菱走到餐桌旁坐下,指了指面前的座位,“坐吧,咱们聊一聊,也算是互相加深了解了。”