回到部落后,白时先把早上的放进面包窑烘烤的肉干装进木桶。
熏腊肉的草棚里冒着浓烟,不就用操心。
将洞口的藤筐的搬进洞里,取出其中一个藤筐里的肉块,放进石锅里给自己炖了一锅肉。
在炖汤之前,白时先将蕨菜煮过一遍,放到洞外的柴堆上晾着。
洞里肉汤在石锅里滚滚烧开,洞外白时用一截粗细合适的圆木敲打蕨根,黑色的表皮流出白色的浆液。
这些蕨根白时拿到山涧里清洗过,除了用脚踩过后,还一根一根的用细沙搓过。
砸扁后,带淀粉的内里暴露,放进装了水的石锅里淘洗。
石锅里的澄净透明的水一点点变成充淀粉的米白色浆液。
三十斤的蕨根看起来多,白时没用多久就淘洗完了。
第一次淘洗的浆液里有不少的残渣,白时用自制的简陋过滤器筛了一遍。
最大的木盆上放两根木棍,洗干净的竹篮放在上面,再寻了些干草,只要下面的细小根茎,铺满整个竹篮。
用勺子舀浆液到竹篮里面,堆积的残渣再敲打淘洗一遍。
这样虽然慢了点,但是效果还是很显着的。
最终装满了两盆浆液,放角落里等待明天确认。
石锅里的炖肉也好了,小黑熊到现在也没回来,白时给他留了平时的分量,剩下的都填进自己的肚子里。
面包窑里他又烤了一炉的肉干,带回来的几筐泥果也用同样的方法淘洗过滤,跟蕨根浆液放到一个位置,柴块上晾着的野菜也装到木桶里。
洞里常用的木桶都被他用来装过水,肯定是用不了多久的,白时瞧着有些地方已经浸了水。
看了一圈发现洞里暂时没有什么要处理的后,白时挑着藤筐出了部落。
他要去部落采集范围中层的大空心树林,砍几根大的空心树,顺便抠些竹笋,洞里的新鲜竹笋被他俩吃完了。
至于洞外熏着的腊肉,已经做成了大半,就算一时半刻不熏也不会那么容易腐臭生味,
到了树林后,白时边吃竹笋边砍了几根比他腰身还粗的空心树。
砍倒后就拖到了开阔的平地上,一共砍了五根,这下他的木桶不会再缺了,他以前想的扫帚也能做出来了,空心树的枝丫可谓是最好的材料。
挑着藤筐往树林深处去,专挑粗胖鲜嫩的竹笋,一路上看到的野山姜白时也挖了不少。
在一处出水的石壁旁,白时在附近发现了一颗结了果实的空心树。
他第一次来的时候遇到了角野祭司,后来又遇到了蜂蜜,第二次来是为了熏蜜蜂,比上一次还要匆忙,导致他一点没想起竹子在枯萎之前会结竹米,竹米也是一种难得的山珍。
树干表皮不再光滑而是粗糙,颜色也不是正常的翠绿色,而是黄色,在整片空心树林里格格不入。
白时看了会,把这整棵树都砍了。
树也一起带回去,洞里不止差木桶,还差木架。
树倒下后,白时就把枝丫先剔了下来,腾空一个藤筐又在藤筐里垫了叶子才把树米小心的装到里面。
有了这次的发现,白时在树林里仔细的寻觅,果真又找到了几棵,采到的树米装满了一个藤筐。
两个藤筐装满了,空心树后来又砍了两棵,白时也准备回部落。
空心树太大一次不好弄回部落,白时决定回去后再来一趟。
他变成兽型倒是可以一次扛回去,不过他撑不住这样大的消耗。
总共八棵空心树,白时找来了藤条捆成两捆。
扛到肩上,前面挂着两个藤筐。这点重量对于他来说不重,而且来回的路也被巨大的兽型拓宽过。
第二趟来的时候他又带了两个空的藤筐,只有一筐竹笋显然是不能满足他现在的胃口。
再次回到山洞,小黑熊端着石碗在洞口边吃边等他。
白时将肩上扛着的空心树放到地上,拖出两个藤筐,坐在地上喘着粗气。
虽然不重,但是来回两趟,还是挺累兽的。
小黑熊放下石碗跑到他身旁,用小爪子拍拍他的背。
等他粗重的喘气声平稳后,他才跑回去端着石碗又跑回来,“哥哥,洞里那个藤筐装的树果也是能吃的吗?”说完急不可耐的吃了一口肉块,然后歪着头抬起看他。
白时从不在他吃东西的时候捏他的耳朵和小脸蛋,怕噎着,“可以吃的,那是空心树结的树果,叫树米。”
小黑熊很苦恼,“可是树米好小啊,不好吃。”
白时一时不知道该说些什么,“是没有泥果大,但是也是很好吃的。”
树米有他食指顶端指节大小,这都还算小的话,那前世竹林里那些不到半个指甲盖大小的竹米算什么呢?
小黑熊对后面的那句话存疑,小脸疑惑着凑近白时,像是要看看他哥到底是怎么说出这句话的。
兽世太猎物都要挑大的,树果自然也是这样,甜甜的树果除外。
白时稳住他手里的石碗,“树米和其他的树果不一样,要像野菜那样煮熟了吃,外面还有一层皮,那层皮是不能要的。”
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
小黑熊恍然大悟,抱紧石碗坐回去,原来是他吃错了,哥哥找到的食物就没有难吃的。
白时看着他一口口吃完,拿起空的石碗起身回洞里洗碗。
小黑熊走到了藤筐边坐下,拿起竹笋剥掉笋壳,白时洗完后拿着石斧出来做木桶。
八根空心树,三根长了树米的老树白时没动,因为材质不如其他的结实。
木桶、木碗、木盆、能密封的木筒、木杯、木勺,能用的部分白时都用了,实在不能用的当柴块了,没浪费一点。
扫把白时也绑了五把,用的是最软嫩的枝丫。
把洞里的肉块收好,几个木桶用叶子遮盖后,他拿回洞里试了一下,扫出了一堆泥巴。
他觉得挺好用的,就是这会有点尴尬。
还好洞里没跳蚤一类的小虫,不然他就要换个山洞了。
小黑熊还没扫把高,但是摸了好几次是想玩。白时又把之前不要的那些小枝丫翻出来,给他绑了一把小的。
他一拿到就兴奋的将洞里又扫了一遍,洞外也扫的干干净净。
一筐树米一颗一颗的剥皮,最后收获四桶树米,其中两桶用水浸泡着。
这是他遇到的最费时间的一种食物,就是不知道味道如何。
书上说可以当做米饭来吃,米饭他曾经在基地里还是吃过的,尽管是轻微变质发霉的,那是一种吃着就会觉得很安心的美味食物。
带着这样的期待等到傍晚,领肉块和泥果糊糊的时候,白时完全没有昨天的脸红窘迫,一心都是洞里泡胀的树米,就等着领完回去做饭吃。
可能兽人们也知道昨天把幼崽吓着了,今天就含蓄很多,只是偷偷地看几眼,也不围着他。
总之白时心急火燎的领了肉块和泥果糊糊就往山洞跑,小黑熊先他几步踏上山路。
回洞里放下东西后,点燃的火堆架上石锅,倒入半锅的水,泡胀的竹米沥过水放进石锅里。
以他现有的条件他做不了干饭,容易烧裂的石锅和吃不饱的胃,只能多加水做成稀饭。
白时也不准备炖肉汤了,腌了一些肉块,面包窑里再烤一炉,剩下的是他今晚主要的食物。
肉块处理完后,白时又拿出了他的瓷碗平底锅,把他今天找的三个蛋全煎了,吃完了就一直煎肉块,另外还煎了一些竹笋,直到吃上烤肉和稀饭。
一方面是煎的肉块确实好吃,和烤肉的味道不一样,另一方面是他想测试一下这平底锅的耐久度,以后做食物的时候有个底。
石锅里的汤汁逐渐粘稠,树米煮成了透明状。
山洞里缭绕着空心树的清香味和微微苦涩的味道,实物比味道诱惑。
时刻关注的小黑熊坐不住了,小手指着锅里但是找不出用什么词形容,有些语无伦次,“哥哥,树米煮出来?”
他从来没见到过煮熟的泥果或者野菜是这样的,颠覆了他的认知。
白时抱着他靠近石锅看,轻轻摸着他的小耳朵安抚他,“树米煮出来就是这样的,不仅好看还好吃。”
他也不知道树米煮出来会变粘稠,还以为只能煮出清汤寡水的稀饭。
白时拿出今天下午刚做的汤勺,盛满两个石碗。
之前的汤勺盛过油汤,总觉得会污染了这一锅清淡粘稠的米粥。
味道和他从前吃到的米饭不一样,可能是没有霉味和放久的陈味,他觉得比米饭还要好吃。
粘稠的米汤划过喉咙,留下满口的清香味。
树米微苦的味道和空中飘荡的苦味如出一辙,可能是新鲜的树米,苦味比较浓烈。
不过这么好吃的食物,点点苦味,白时和小黑熊都接受良好。
两桶竹米,熬出的米粥他俩各吃的三大碗,锅里还剩了些米汤。
想到书上还有用米汤做锅底的火锅了,白时就有些意动。
不过他最后还是选择没吃火锅,味道重的烤肉和炖汤他天天都在吃,但是干净浓稠的米汤他还是第一次喝到,他不舍得。
吃完烤肉,洗好锅碗后,白时抱着早就上床拨弄风铃的小黑熊入睡。
第二天一早醒来,白时把所有木桶的澄清的水都倒了,露出桶底白色的淀粉,白面和蕨根粉分开晾晒。
等白时采集回来后,木桶里的淀粉已经晒干了。
白面收到藤筐里,蕨根粉则是装木盆里放到一旁。
火堆上石锅里还是干净的水,旁边放着木盆,盆里装着烤肉干剔下的骨头。
白时拿了一个木杯冲泡蕨根粉,按照藕粉的方式冲泡。
他除了知道能做成蕨根粉外,其他的吃法他一概不知。
冲泡也是他一时起意,万一能像葛根和藕粉那样,那他又找到了一种零食,就像肉干一样。
热水倒入后,白时用筷子搅拌,杯里的粉水变成灰色的半透明粘稠物,香味也冒出来了。
“哥哥!哥哥!”小黑熊很震惊,就像看魔术表演一样,眼都没眨还是不知道怎么会变成这样。
看了半天,白时停止了搅拌,他好像渐渐接受了,“哥哥,这个白面跟泥果白面不一样。”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
“肯定不一样,这个白面是野菜的根茎做出的。”
尽管他哥说过很多遍,他也亲眼看着做的,还是难以置信。
白时用筷子蘸了一点放嘴里,没有任何味道,倒是挺香的。
接着蘸了点给小黑熊,吃完后捂着嘴巴不说话,就看着白时。
小心思都写脸上了,就是这个白面不好吃,但是哥哥很高兴,他该怎么说才能不伤哥哥的心呢。
白时没管他,直接去搬了一桶新蜂蜜过来
洞里的蜂蜜多,乌时又不贪心,白时基本不限制他吃,之前的那桶蜂蜜已经吃完了。
小黑熊兴奋的拿着木杯凑过来,还以为是哥哥放弃吃这个白面,换成吃蜂蜜了。
没想到他哥不仅往他的木杯里加了蜂蜜,还加了白面。
小黑熊虽然不理解,但也没有抢回木杯,而是任由自己的哥哥折腾。
白时原样冲泡了一杯递给他,这次蕨粉的香味里带着蜂蜜的甜味。
往自己冲泡好的蕨粉里也加了一点蜂蜜,虽然没有一起冲泡的效果好,但也增加了甜味。
小黑熊起初不以为意,因为他觉得蜂蜜那么好吃,所以一起冲泡出来的食物最起码不会难吃的。
可是嘴里尝到的味道和他之前吃到的完全不一样,“哥哥,蜂蜜放到白面里这么好吃?”毛脸上都是疑惑,手上还举着筷子。
白时骄傲得意,“不然哥哥为什么要去挖野菜的根啊?”
小黑熊崇敬的看着他,发自内心的感叹,“哥哥好厉害!”
白时傲娇地笑出声。
吃完木杯里的蕨粉,白时把木杯换成了石碗。
这么好吃的食物只吃一点是不够的。
三十斤蕨根出了三斤的蕨粉,出粉率不算低,但是都抵不过他们俩兽的大胃口,都给霍霍完了。
加了蜂蜜的甜食,小黑熊埋头苦吃,最终撑圆了肚子。
对于白时来说,这只能算是饭前甜点,他的正餐还是石锅里骨头和鲜笋炖的汤。