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第97章 树米

作者:白日迟迟 字数:4192 更新:2024-12-23 15:29:12

回到部落后,白时先把早上的放进面包窑烘烤的肉干装进木桶。

熏腊肉的草棚里冒着浓烟,不就用操心。

将洞口的藤筐的搬进洞里,取出其中一个藤筐里的肉块,放进石锅里给自己炖了一锅肉。

在炖汤之前,白时先将蕨菜煮过一遍,放到洞外的柴堆上晾着。

洞里肉汤在石锅里滚滚烧开,洞外白时用一截粗细合适的圆木敲打蕨根,黑色的表皮流出白色的浆液。

这些蕨根白时拿到山涧里清洗过,除了用脚踩过后,还一根一根的用细沙搓过。

砸扁后,带淀粉的内里暴露,放进装了水的石锅里淘洗。

石锅里的澄净透明的水一点点变成充淀粉的米白色浆液。

三十斤的蕨根看起来多,白时没用多久就淘洗完了。

第一次淘洗的浆液里有不少的残渣,白时用自制的简陋过滤器筛了一遍。

最大的木盆上放两根木棍,洗干净的竹篮放在上面,再寻了些干草,只要下面的细小根茎,铺满整个竹篮。

用勺子舀浆液到竹篮里面,堆积的残渣再敲打淘洗一遍。

这样虽然慢了点,但是效果还是很显着的。

最终装满了两盆浆液,放角落里等待明天确认。

石锅里的炖肉也好了,小黑熊到现在也没回来,白时给他留了平时的分量,剩下的都填进自己的肚子里。

面包窑里他又烤了一炉的肉干,带回来的几筐泥果也用同样的方法淘洗过滤,跟蕨根浆液放到一个位置,柴块上晾着的野菜也装到木桶里。

洞里常用的木桶都被他用来装过水,肯定是用不了多久的,白时瞧着有些地方已经浸了水。

看了一圈发现洞里暂时没有什么要处理的后,白时挑着藤筐出了部落。

他要去部落采集范围中层的大空心树林,砍几根大的空心树,顺便抠些竹笋,洞里的新鲜竹笋被他俩吃完了。

至于洞外熏着的腊肉,已经做成了大半,就算一时半刻不熏也不会那么容易腐臭生味,

到了树林后,白时边吃竹笋边砍了几根比他腰身还粗的空心树。

砍倒后就拖到了开阔的平地上,一共砍了五根,这下他的木桶不会再缺了,他以前想的扫帚也能做出来了,空心树的枝丫可谓是最好的材料。

挑着藤筐往树林深处去,专挑粗胖鲜嫩的竹笋,一路上看到的野山姜白时也挖了不少。

在一处出水的石壁旁,白时在附近发现了一颗结了果实的空心树。

他第一次来的时候遇到了角野祭司,后来又遇到了蜂蜜,第二次来是为了熏蜜蜂,比上一次还要匆忙,导致他一点没想起竹子在枯萎之前会结竹米,竹米也是一种难得的山珍。

树干表皮不再光滑而是粗糙,颜色也不是正常的翠绿色,而是黄色,在整片空心树林里格格不入。

白时看了会,把这整棵树都砍了。

树也一起带回去,洞里不止差木桶,还差木架。

树倒下后,白时就把枝丫先剔了下来,腾空一个藤筐又在藤筐里垫了叶子才把树米小心的装到里面。

有了这次的发现,白时在树林里仔细的寻觅,果真又找到了几棵,采到的树米装满了一个藤筐。

两个藤筐装满了,空心树后来又砍了两棵,白时也准备回部落。

空心树太大一次不好弄回部落,白时决定回去后再来一趟。

他变成兽型倒是可以一次扛回去,不过他撑不住这样大的消耗。

总共八棵空心树,白时找来了藤条捆成两捆。

扛到肩上,前面挂着两个藤筐。这点重量对于他来说不重,而且来回的路也被巨大的兽型拓宽过。

第二趟来的时候他又带了两个空的藤筐,只有一筐竹笋显然是不能满足他现在的胃口。

再次回到山洞,小黑熊端着石碗在洞口边吃边等他。

白时将肩上扛着的空心树放到地上,拖出两个藤筐,坐在地上喘着粗气。

虽然不重,但是来回两趟,还是挺累兽的。

小黑熊放下石碗跑到他身旁,用小爪子拍拍他的背。

等他粗重的喘气声平稳后,他才跑回去端着石碗又跑回来,“哥哥,洞里那个藤筐装的树果也是能吃的吗?”说完急不可耐的吃了一口肉块,然后歪着头抬起看他。

白时从不在他吃东西的时候捏他的耳朵和小脸蛋,怕噎着,“可以吃的,那是空心树结的树果,叫树米。”

小黑熊很苦恼,“可是树米好小啊,不好吃。”

白时一时不知道该说些什么,“是没有泥果大,但是也是很好吃的。”

树米有他食指顶端指节大小,这都还算小的话,那前世竹林里那些不到半个指甲盖大小的竹米算什么呢?

小黑熊对后面的那句话存疑,小脸疑惑着凑近白时,像是要看看他哥到底是怎么说出这句话的。

兽世太猎物都要挑大的,树果自然也是这样,甜甜的树果除外。

白时稳住他手里的石碗,“树米和其他的树果不一样,要像野菜那样煮熟了吃,外面还有一层皮,那层皮是不能要的。”

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小黑熊恍然大悟,抱紧石碗坐回去,原来是他吃错了,哥哥找到的食物就没有难吃的。

白时看着他一口口吃完,拿起空的石碗起身回洞里洗碗。

小黑熊走到了藤筐边坐下,拿起竹笋剥掉笋壳,白时洗完后拿着石斧出来做木桶。

八根空心树,三根长了树米的老树白时没动,因为材质不如其他的结实。

木桶、木碗、木盆、能密封的木筒、木杯、木勺,能用的部分白时都用了,实在不能用的当柴块了,没浪费一点。

扫把白时也绑了五把,用的是最软嫩的枝丫。

把洞里的肉块收好,几个木桶用叶子遮盖后,他拿回洞里试了一下,扫出了一堆泥巴。

他觉得挺好用的,就是这会有点尴尬。

还好洞里没跳蚤一类的小虫,不然他就要换个山洞了。

小黑熊还没扫把高,但是摸了好几次是想玩。白时又把之前不要的那些小枝丫翻出来,给他绑了一把小的。

他一拿到就兴奋的将洞里又扫了一遍,洞外也扫的干干净净。

一筐树米一颗一颗的剥皮,最后收获四桶树米,其中两桶用水浸泡着。

这是他遇到的最费时间的一种食物,就是不知道味道如何。

书上说可以当做米饭来吃,米饭他曾经在基地里还是吃过的,尽管是轻微变质发霉的,那是一种吃着就会觉得很安心的美味食物。

带着这样的期待等到傍晚,领肉块和泥果糊糊的时候,白时完全没有昨天的脸红窘迫,一心都是洞里泡胀的树米,就等着领完回去做饭吃。

可能兽人们也知道昨天把幼崽吓着了,今天就含蓄很多,只是偷偷地看几眼,也不围着他。

总之白时心急火燎的领了肉块和泥果糊糊就往山洞跑,小黑熊先他几步踏上山路。

回洞里放下东西后,点燃的火堆架上石锅,倒入半锅的水,泡胀的竹米沥过水放进石锅里。

以他现有的条件他做不了干饭,容易烧裂的石锅和吃不饱的胃,只能多加水做成稀饭。

白时也不准备炖肉汤了,腌了一些肉块,面包窑里再烤一炉,剩下的是他今晚主要的食物。

肉块处理完后,白时又拿出了他的瓷碗平底锅,把他今天找的三个蛋全煎了,吃完了就一直煎肉块,另外还煎了一些竹笋,直到吃上烤肉和稀饭。

一方面是煎的肉块确实好吃,和烤肉的味道不一样,另一方面是他想测试一下这平底锅的耐久度,以后做食物的时候有个底。

石锅里的汤汁逐渐粘稠,树米煮成了透明状。

山洞里缭绕着空心树的清香味和微微苦涩的味道,实物比味道诱惑。

时刻关注的小黑熊坐不住了,小手指着锅里但是找不出用什么词形容,有些语无伦次,“哥哥,树米煮出来?”

他从来没见到过煮熟的泥果或者野菜是这样的,颠覆了他的认知。

白时抱着他靠近石锅看,轻轻摸着他的小耳朵安抚他,“树米煮出来就是这样的,不仅好看还好吃。”

他也不知道树米煮出来会变粘稠,还以为只能煮出清汤寡水的稀饭。

白时拿出今天下午刚做的汤勺,盛满两个石碗。

之前的汤勺盛过油汤,总觉得会污染了这一锅清淡粘稠的米粥。

味道和他从前吃到的米饭不一样,可能是没有霉味和放久的陈味,他觉得比米饭还要好吃。

粘稠的米汤划过喉咙,留下满口的清香味。

树米微苦的味道和空中飘荡的苦味如出一辙,可能是新鲜的树米,苦味比较浓烈。

不过这么好吃的食物,点点苦味,白时和小黑熊都接受良好。

两桶竹米,熬出的米粥他俩各吃的三大碗,锅里还剩了些米汤。

想到书上还有用米汤做锅底的火锅了,白时就有些意动。

不过他最后还是选择没吃火锅,味道重的烤肉和炖汤他天天都在吃,但是干净浓稠的米汤他还是第一次喝到,他不舍得。

吃完烤肉,洗好锅碗后,白时抱着早就上床拨弄风铃的小黑熊入睡。

第二天一早醒来,白时把所有木桶的澄清的水都倒了,露出桶底白色的淀粉,白面和蕨根粉分开晾晒。

等白时采集回来后,木桶里的淀粉已经晒干了。

白面收到藤筐里,蕨根粉则是装木盆里放到一旁。

火堆上石锅里还是干净的水,旁边放着木盆,盆里装着烤肉干剔下的骨头。

白时拿了一个木杯冲泡蕨根粉,按照藕粉的方式冲泡。

他除了知道能做成蕨根粉外,其他的吃法他一概不知。

冲泡也是他一时起意,万一能像葛根和藕粉那样,那他又找到了一种零食,就像肉干一样。

热水倒入后,白时用筷子搅拌,杯里的粉水变成灰色的半透明粘稠物,香味也冒出来了。

“哥哥!哥哥!”小黑熊很震惊,就像看魔术表演一样,眼都没眨还是不知道怎么会变成这样。

看了半天,白时停止了搅拌,他好像渐渐接受了,“哥哥,这个白面跟泥果白面不一样。”

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“肯定不一样,这个白面是野菜的根茎做出的。”

尽管他哥说过很多遍,他也亲眼看着做的,还是难以置信。

白时用筷子蘸了一点放嘴里,没有任何味道,倒是挺香的。

接着蘸了点给小黑熊,吃完后捂着嘴巴不说话,就看着白时。

小心思都写脸上了,就是这个白面不好吃,但是哥哥很高兴,他该怎么说才能不伤哥哥的心呢。

白时没管他,直接去搬了一桶新蜂蜜过来

洞里的蜂蜜多,乌时又不贪心,白时基本不限制他吃,之前的那桶蜂蜜已经吃完了。

小黑熊兴奋的拿着木杯凑过来,还以为是哥哥放弃吃这个白面,换成吃蜂蜜了。

没想到他哥不仅往他的木杯里加了蜂蜜,还加了白面。

小黑熊虽然不理解,但也没有抢回木杯,而是任由自己的哥哥折腾。

白时原样冲泡了一杯递给他,这次蕨粉的香味里带着蜂蜜的甜味。

往自己冲泡好的蕨粉里也加了一点蜂蜜,虽然没有一起冲泡的效果好,但也增加了甜味。

小黑熊起初不以为意,因为他觉得蜂蜜那么好吃,所以一起冲泡出来的食物最起码不会难吃的。

可是嘴里尝到的味道和他之前吃到的完全不一样,“哥哥,蜂蜜放到白面里这么好吃?”毛脸上都是疑惑,手上还举着筷子。

白时骄傲得意,“不然哥哥为什么要去挖野菜的根啊?”

小黑熊崇敬的看着他,发自内心的感叹,“哥哥好厉害!”

白时傲娇地笑出声。

吃完木杯里的蕨粉,白时把木杯换成了石碗。

这么好吃的食物只吃一点是不够的。

三十斤蕨根出了三斤的蕨粉,出粉率不算低,但是都抵不过他们俩兽的大胃口,都给霍霍完了。

加了蜂蜜的甜食,小黑熊埋头苦吃,最终撑圆了肚子。

对于白时来说,这只能算是饭前甜点,他的正餐还是石锅里骨头和鲜笋炖的汤。

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