第44章-卧槽！

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“啧，这小伙子真不错，包子不仅做的好吃，长得白净又爱干净，而且捡包子用的都是不锈钢夹子，一看就卫生，这种包子吃的才放心。”

“没错，人老了胃就不行，吃外边的东西吃了就闹肚子，我昨天吃了这小伙子的包子那是一点事没有。”

“主要还很好吃，这现在小孙子也不闹腾要吃什么啃当劳迈德鸡了，就嚷嚷着吃包子。”

几个大妈一边排队一边闲聊，时不时的笑上几声，氛围非常好。

只是很快……

“什么？！这刚半个小时，你告诉我牛肉包子就卖完了？？”

王大爷非常气愤：“我不信，你再翻翻，你那箱子里还有那么多包子呢，我就不信没藏一个两个的！”

王凡无奈道：“大爷，牛肉包子我一共包了500个，刚才我都数着呢，确实是一個都没有了。”

大爷不干：“不行，绝对不行！你再给我好好找找！”

“大爷，牛肉包子是真的没有了，要不您尝尝肉沫豆角的？您要是能吃辣这个尖椒茄子的其实更好吃。”

气哼哼的大爷见王凡确实拿不出来，也只能无奈的接受：“哎气死老头子了，你下次你管管他们，别让他们买那么多，尤其那老孙头，一个人买30个也不怕撑死他！你给他们限购！肉沫豆角的和尖椒茄子的都先给我装10块钱的尝尝，要是好吃我再多买点。”

王凡连忙拿起夹子夹了5个肉沫豆角的，7个尖椒茄子的包子，放进两个塑料袋以后递给了大爷。

大爷接过以后也没走，先拿出一个肉沫豆角的看了看，然后直接吃了起来。

肉沫豆角包的肉汁要比香菇牛肉包的少一些，但是也足以达到满嘴流油的程度。

与香菇牛肉浓郁的肉香味不同，豆角的蔬菜清香要浓郁很多。

但是又不会让人觉得太素，肉香味的辅佐恰到好处。

一口咬下去豆角软糯中又还有一丝Q弹，再加上肉沫和肉粒的口感，在暄软的面皮包裹下融合成一种让人极其上头的感觉。

王凡在做肉馅的时候给这个馅上的很紧，蒸出来以后里面的馅依旧是一个肉丸，不会显得很散。

一般这种肉丸样子的馅吃多了都会腻，但是王凡有系统食谱和经验的加持，肉和菜的比例堪称完美，既不会显得没有肉味，又不会因为吃的多了还发腻。

一个字——绝！

“好家伙，小老板你这手艺真叫一个地道！磕着这四九城找，我觉得也找不出第二家能做出你这个味道的。”

大爷的口音一听就是帝都当地的，帝都本帝人向来都是有什么说什么，从来都不吝啬自己的话。

王凡满脸笑意谦虚的说道：“谢谢大爷，还有很多提升的空间。”

大爷一瞪眼：“你这手艺可别提升了，我怀疑你是想撑死你大爷我，就伱现在这个我都能吃20个，你要是再好吃点那不得把我肚子撑破了。”

大爷这话一出把后面排队的逗的哈哈大笑，心里对这肉沫豆角包子倒是也期待了起来。

大爷吃完一个包子尤不过瘾，又拿起一个尖椒茄子的放进嘴里。

“卧槽！”

大爷刚嚼了两口就忍不住爆了粗口。

这包子……这包子的口感……

“卧槽！”

大爷很想说些什么，但是完全不知道该怎么形容。

着急之下一张嘴：“卧槽！”

这三个卧槽一出，把后面的人都搞蒙圈了。

“老赵你这卧槽卧槽卧槽啥呢？到底是好吃还是不好吃啊？”

“你看他那个表情能是不好吃吗？”

“那他咋不说味道咋样，光在那卧槽卧槽卧槽？”

“你说有没有一种可能，他词穷了说不出来怎么形容？”

赵大爷确实是词穷了。

这个包子的口味、口感，那完全就像是从他心巴上长出来的一样。

一口咬下去，那真是集齐了软、弹、滑、糯、香、辣、鲜。

葱姜蒜的香味与茄子和辣椒的香味完美的融合到一起，咬上一口似乎骨头缝都在往外冒着香气。

茄子辣椒经过高温蒸制以后变得非常软烂，堪称入口即化，各种调料的精华更是被茄子吸收的一干二净，那种美妙的口味凭他的语言积累已经形容不出来了。

“再给我来10块钱的肉沫豆角包和20块钱的尖椒茄子包。”

既然现在不知道怎么形容，那就多买一些多吃一些吃久一些，就不信想不上来！

排赵大爷后面的是一位戴金丝眼镜，显得文质彬彬的大爷。

见赵大爷付完了钱迫不及待的就推了赵大爷一把：“赶紧起开，都挡我半天了，形容不上来还不麻溜的一边儿玩勺子把去，看你老哥哥怎么形容的。”

赵大爷气哼哼的瞪他一眼，不服气的说道：“你个死老姜，你别以为你当教授的就有多厉害，我倒要听听你能说出什么花来。”

姜老教授轻哼一声说道：“你就擎好吧，小伙子给我一样来10块钱的，我倒要尝尝是什么味道能把老赵迷成这样。”

王凡快速的捡好包子递给了姜教授，姜教授把2张崭新的十块钱放进了钱箱里。

拿起一个尖椒茄子包用手捏了捏，姜教授一边点头一边夸赞道：“面皮暄软又有弹性，难得的是还如此雪白，就这样子都能让人食欲大开。”

赵大爷催促道：“别废话，赶紧吃。”

姜教授没理会他，拿着包子凑近鼻子深吸一口气，浓郁的麦香气一闻就知道是真东西。

“唔，这个香气真的是让人能够想到小时候的味道，当时一年到头能吃上一顿白面馍馍都能美死，已经好多年没有过这种感觉了。”

感叹一下之后，姜教授才终于把包子凑到嘴边咬了一小口。

看的出来姜教授平日里很注重仪表，不仅身上穿的衣服一丝不苟，吃东西的时候也都细嚼慢咽的。

虽然是很小的一口，但王凡的包子皮确实很薄，仅仅一小口就已经咬到了馅。

姜教授闭着眼睛，用舌尖细细的品味着包子的味道，而后猛的一愣。

有些不可思议的低头看了看包子，又不信邪一样的继续咬了一口。

众人期待的看着姜教授，都想听听这老知识份子是怎么形容包子味道的。

姜教授吃完了一整个包子，直到全部咽下去以后才慢慢的睁开眼睛。

微微扫视一圈，再次闭目沉思。

猛地睁开眼睛说道：“卧槽！”