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春井坊酒业的厂区横跨四个生产队,厂区面积千亩。
想要将整个厂区里面的车间和酒库都是挨着一间间的都看上一遍,可是要耗费上不少时间。
就说春井坊酒业的厂围墙,就是修建了六公里长。
整个厂区成一个“山”字形,并不是像平原那般,直接就一块地上修,平平整整。
所以各种的绕,围墙直接拉得老长。
陈元庆回来的第二天,首先做的一件事情,就是沿着厂里的水泥路,在厂里面给走了一遍。
之前关得住水的水田,被保留了下来,改做水塘,在里面养鱼种藕。
岸边用条石做加固。
说是加固,还不如说是进行美化。
田中取泥,在中间用条石围堆起了个土岛,种上棵树或者草。
反正说白了,就是人造景观。
陈元庆的生态酿酒园,正在不断的从图纸变成现实。
生态酿酒这个概念,在八十年代乃至九十年代都不用去提。
陈元庆是为了二十年后进行准备。
当然了,陈元庆个人也是比较喜欢这样。
陈元庆在厂里面转,自然不会是一个人,杨启明他们也是跟着一起。
对于哪里不满意,陈元庆直接是指出来。
他也没有说要让下面的人去猜测自己想要什么,而是直接的告诉他们自己想要什么。
陈元庆脑子里面对于自己想要什么,还是有着清晰的概念。
主要得益于他的见多识广。
天天上网,陈元庆他自己都不知道自己脑壳里面到底装着些什么东西。
“整个厂里面的风格要统一,我们要传统的国风。我们是酒厂,还是一家新酒厂,缺的是时间沉淀的底蕴,所以我们只能够在建筑上面来进行弥补。”
大多数人对于自己缺什么,都是想要却三缄其口。
但陈元庆就大大方方的说出来。
有时候,有什么想法就说出来,大胆的说出来。
明明想法很好也很正确,可就是不说出来,别人怎么能够知道你有才能呢?
不说!人家就只是把你当做一个无能之辈。
最终,自己也就真的成了无能之辈。
大胆的表现自己很重要。
陈元庆目光看向正在修建的排水渠。
丘陵地区地质灾害倒是比较少,山体滑坡、泥石流基本上没有。
灾害的话,主要是干旱和暴雨。
为了排水,陈元庆要求修建了一个大的排水渠,用石板铺底,两边用条石加固。
雨水直接排进水渠,然后排进河里面。
“厂区内的河道加固,什么时候时候可以完工?”
杨启明:“今年发大水之前,是能够弄得完的。”
六月份的时候进入到雨季,而发大水的话,一般在七八月。
有两到三场大暴雨,结束之后,基本上也就预示着夏天差不多了。
上午在厂里面转了,下午的时候,陈元庆就召集人开会。
“四厂区的两个新厂房已经开始进行封顶。下一步就是建窖池。两个新厂房窖池总共二百个,布置了四个酒甑。”
新车间是浓香型白酒车间,两百个窖池会进行生产区分。
一部分进行三月发酵正常酿酒,一部分进行八月发酵做为调味酒使用。
这般情况下,四个酒甑就能够满足生产所需。
陈元庆:“窖池可以修好一部分,就使用一部分,不要等全部修好才是给启用。抓紧时间搞生产,我们的酒现在可是不够卖。”
浓香酒到现在都还没有正式的开卖,但是陈元庆预计,春井坊酒业的浓香酒上市必然能够赢得市场。
春井坊的酒,此时在市场上面,也算是有些名气。
酒的品质还可以。
价格也是合适。
最为重要的一点,春井坊的酒不需要票就能够直接买到。
但是,因为供应量的问题,春井坊的酒在市场上面也处于一个经常缺货的状态。
没办法,现在的酒太好卖。
自己小酌就不说了。
家里来客人了,这肯定得要拿一瓶酒出来。
散酒?
肯定得要瓶装酒了。
谁都知道的,瓶装酒要好过散酒。
陈军:“嗯,我马上的进行组织。”
陈元庆看了眼现在厂里的窖池统计,清香酒窖池总共有780个,用来生产小曲清香白酒的窖池是280个,大曲清香白酒的窖池500个。
春井坊酒业的大曲清香白酒是多粮酿造高温大曲清香酒,和汾酒的低温大曲清香酒还是有着区别的。
至于说浓香酒窖池就更加多了,有1350个。
春井坊酒业的浓香酒窖池一年平均产酒在2.3吨的样子。(数据来自洋河的估算)
陈元庆:“上个月,我们总共生产了多少酒?”
“总共生产了212万斤酒,其中小曲清香酒101万斤,大曲清香酒51万斤,大曲浓香酒60万斤。”
小曲清香酒和大曲清香酒的产能并没有再是增加,基本上每月就稳定在这个数值上面。
有波动,但不会太大。
毕竟,已经好久都没有新建清香酒窖池了。
这段时间,一直都是在不断的建浓香酒窖池。
心里面简单的算了一下,这些酒通过勾兑之后,以现在的价格能够卖出到差不多900万。
春井坊酒业的月利润能够达到五六百万之高。
这利润足以支撑春井坊酒业下一步的产能扩张了。
陈元庆:“第一批浓香酒,在四月份的时候就可以开始灌装生产。在这之前,酒瓶、商标、包装箱都是得要准备好。”
说着,陈元庆的目光看向袁钊。
原材料采购这块,是由袁钊在做。
袁钊倒是还算好。
反正陈元庆看了采购的清单,价格上面倒是没有什么问题。
至于说袁钊在里面是否吃钱……
陈元庆不想要过多的计较,只要不过分,在可控的范围内,最为重要的事情是没有耽搁事。
实际上,做采购的,想要捞点,用不着在采购价格上面去搞事情。
报高了,太容易看出来。
直接说一件事情,我做采购的,我为什么要把订单交给你?
就因为你的东西,全网价最低?
价格低,也不见得是好事,说不得就是以次充好才价格低的。
所以,价低不重要。
正常价走就行。
都给你正常市场价了,做人就得要懂点事,这样子合作才是能够长长久久。
没让公司吃亏,是以正常市场价采购到了合格的东西。
陈元庆知道,袁钊的兄弟是把持着酒厂粮食收购的事。
手头可是有着好几辆拖拉机,不断的在各处收粮然后拉到春井坊酒业来。
不少人,靠着春井坊酒业都算是发家了。
对此,陈元庆自然不眼红,他才是拿大头的人。
“这瓶子是试生产出来的,就等着你回来拍板到底行不行了。”
陈元庆拿起酒瓶打量。
酒瓶自然的是玻璃酒瓶,玻璃无气泡,很纯净透明,说明玻璃厂的生产技术是相当不错的。
瓶身呈现是上细下粗的形态,并不是一个上下一样粗细的圆柱体。
瓶身底部有防滑纹设计并且较为厚重,是为了增加酒瓶拿在手里面的那种厚重感。
虽然瓶子里面就只是装了500ml的酒,可拿着重上些,能够让人有一种划算的感觉。
给予人心理满足感很重要。
瓶盖是采用的塑料,红色的。
陈元庆:“嗯,这瓶子可以。叫玻璃厂那边开始生产吧。”
“以后厂里面的白酒生产要以浓香型白酒为主。浓香型白酒在贮存时间上面相比起清香型白酒更加的长。我们厂里面,明年的时候,得要有万吨白酒的贮存能力。”
万吨白酒的贮存,需要两万多个酒坛,并且大量的贮存空间。
得要是遮阴,不能够太阳直晒。
像是一些酒厂里面的不锈钢酒罐存储酒,到夏天的时候就必须得要给罐体不断的淋水降温。
秦平本听着,心中不由的一颤。
果然,老板还是那个老板,一点都没变,在今年肯定又是会大规模的建厂。
只希望不要像是之前那般的激进……
最后,陈元庆说了今年年终奖的事,普通工人每人发两百块钱红包,车间组长五百,管理层一千。
另外还有就是今年分红的事情。
每股分红1块钱。
总股数160万,也就是说春井坊酒业得要拿出160万出来进行分红。
按理来讲,春井坊酒业正处在一个上升期,在此时应该把钱更多的投入到再生产当中。
陈元庆此时如此做,也是想要股东们看到回报,特别是那些特殊股东。
得要让他们知道,春井坊酒业发展得很好,他们投进来的钱没有打水漂。