吃完了夜宵,何雨柱就整理起空间来,这年头有个空间就是好,什麽吃的都不是问题。
管他什麽年代,肉那还不是随便吃,一天吃它个一斤两斤的都不是个问题。
空间里没有什麽好注意的,唯一难搞一点的就是野猪了,这玩意四处乱窜,需要把它围起来,做个栅栏。
其他动物都是挺温顺的,正啃食着放在它们面前的粮食,各种粮食已经收割了一批,肯定够动物和自己一家吃了。
第二天,何雨柱照常九点从空间出来,回到办公室里,去后厨走了一圈,顺便去接点热水。
这时候马华已经在教那两个新人切菜呢了。
本来学厨要先学几年蹭勺再说,但毕竟他们是在工厂食堂,是来工作的,不需要按部就班地练,毕竟又不是让他们上小灶的,不需要颠锅。
这上砧板丶练刀功的活可是个技术活,切丝切片,切的大小均匀,要切出各个形状,那可得下大功夫。
毕竟这案板上的功夫可不是短时间可以练成的,马华在轧钢厂一直就学的这个,现在也是初㣉门而已。
“师父。”马华看何雨柱过来了,喊了一声。
“嗯,马华啊,你别光教,你自己也得练,别以为自己切的多好,这刀功啊,得多练,想当年,你师父可是六岁就开始学了,练了好多年呢。”
何雨柱一副语重心长的模样,缓缓地说道。
“知道了,师父,我马上就切。”马华立马来到案板面前,开始了切土豆。
何雨柱看了看周围,没自己什麽事,就接水回去了。
刘岚走过来,在马华旁边说了一句:“马华,你师父不是说他八岁才练蹭勺吗?怎麽现在变成六岁就开始学切菜了?”
“岚姐,这个我知道,这蹭勺啊,是练臂力的,基本是大早上练的,所以蹭勺和切菜不冲突!”
马华解释道。
“切,就你个傻小子信!”刘岚白了一眼马华,悠悠地吐出一句。
“嗨,刘岚,你还别不信,还真的是这样,在大酒楼啊,这蹭勺可是那个学厨的人必须要学的,说是蹭勺其实还有一个颠锅,左手拿锅,右手拿勺,左右手的功夫可是实打实练出来的。
当年有些人臂力好,学个一年半载就可以了,有些人估计得学两三年呢。”
旁边的余师傅笑着插话道。
“是吗?但是咱们这也就傻…呸,怎麽老改不过来呢!”
刘岚吐出一句,接着道,“这小灶啊,基本都是他何雨柱在做,还有那一食堂的汪师傅也可以做几次,这学了也没用啊。
对了,现在马华也在他师父的教导下做了几次。”
“怎麽能这麽说,这学厨学厨,可都是有师门的,师父看上你了,才会教其他的。
不然啊,能让你跟着切菜就算不错了,有人在这案板上可是切了一辈子,那菜切的,细的都可以穿针,就咱上次去的那个丰泽园,你看看那菜,是不是看着都好吃!”
余师傅回忆道。
“也是哈,我还是头一次见,连菜都切的这麽规整的,像机器里做出来的一样。”
刘岚说道。
“哎,我也就没那个机会,我要是有那命啊,也不至於在这炒什麽大锅菜了!”
余师傅感叹一句,拿起茶缸子喝了起来。
几个人聊天,听的进去的已经照着马华握刀的方式切菜了。
就算是胖子也是,他现在算是了解了。
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现在何雨柱不吃阿谀奉承那一套了,想要学厨艺,就要老老实实从基础开始练,别想何雨柱会对他特殊关照。
此时的何雨柱正坐在办公室,咬着苹果,看着今天的菜谱,准备中午给王玉莹做道醋溜土豆丝,再来一道红烧闷鱼,这就齐活。
……
中午,何雨柱就骑着自行车,带着饭盒出门了,为了不那麽光明正大,何雨柱连傻柱的祖传网兜都舍弃不用了。
该用刘岚那样的布包,这东西好,饭盒往里一装,他就不信有人会说什麽。
刚进垂花门,何雨柱就被阎阜贵拦下了。
“嗨,我说三大爷,你个教书匠,不去学校教书,拦着我做什麽?有事快说哈,我媳妇还等着我吃饭呢!”
阎阜贵却一脸笑容,说道:“柱子,有事,有事,三大爷找你有事。”
“啥事你说啊,嗨,急死个人。”何雨柱无语道。
“行,行,我现在就说,那个我们那学校的李老师刚结婚,想办个酒席,这不都听说你何主任厨艺好,又知道我和你同个院,所以想请你做个席面,您看行不行?”
阎阜贵生怕何雨柱不同意,“您”都用上了。
“哦,三大爷,恁怎麽也开始接活了。”何雨柱笑着道。
“咳,咳,帮忙,帮忙,这不是同事的事嘛,帮个忙而已。”阎阜贵说道。
“那他摆多少桌啊?”
“应该有个十几桌吧,年轻人嘛,朋友肯定挺多的。”
阎阜贵说道。
“三大爷,您别应该啊,这种事还是得问问清楚,要不这样,您呢,回去再问问,我先给我媳妇送饭去。
那个下了班,我让我同事刘岚过来和你商量一下具体的事。
你别小看了这做席面,讲究着呢,什麽做什麽菜啊,摆几桌啊,一桌几盘菜啊,都得商量好了不是,你说是不是?”
何雨柱说道,毕竟介绍生意嘛,明面上还是要接的,具体怎麽谈,让刘岚去,多好。
“和你谈不行吗?”阎阜贵扶了扶眼镜框说道。
“哎呀,三大爷,您还不知道我啊,我就是个甩手掌柜,这些乱七八糟的事我都是丢给刘岚的,不信你问二大爷,他找我,我也是直接推给刘岚。
行了,不说了,我先回去了。”
说完,何雨柱就往中院去了,再说下去,菜都凉了。
“老阎,傻柱他答应了吗?”三大妈看阎阜贵进门,说道。
“嗯,算是答应了吧,让我和那个刘岚去说,不行,我得问问李老师,这宴席怎麽办的,不然不好谈啊。”
阎阜贵站了起来,风风火火地出门回学校了。
“老阎你还没吃饭呢!菜团子,菜团子拿着!”
三大妈赶紧追了上去。
阎阜贵为了省一份份子钱也是不遗馀力了,毕竟要是他介绍何雨柱过去,李老师可说了,他就可以不用给份子钱了。
这样他既可以从何雨柱那赚一份中介费,又可以白吃一顿,两头吃,划算的很。
跑跑腿,动动嘴皮子,没有啥成本,这是他喜欢的事了。