第455章 做大酱

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“周哥，你开垦这么多地干什么啊？”

周朝阳好奇的问道。

周子文家的情况他很清楚，两边院子里面都有菜地，光是周子文和陈家姐妹三个人，完全够吃了。

“我准备种点人参。”

周子文没有隐瞒，而且这也隐瞒不住，等蘑菇成长起来，参地那边会成为他的重点关注对象。

幸好有踏云和小不点在，要是没有它们，他都准备在那边盖一个屋子，天天住在里面了。

主要是人参的价值太高了，财宝动人心。

这玩意种在地里，要是不时刻看护，一不小心被偷了也不是没有可能。

人性这东西，是最经不起考验的。

他已经把踏云和小不点训练出来了。

有它们日夜照看，别说人参，一根草也不会丢。

“你还会种人参？”周朝阳惊讶的看着周子文，眼中尽是不可置信。

“我会种人参很稀奇吗？我还会医术呢？”周子文向他挑了挑眉头。

“这种人参和医术也不是一回事啊？”周朝阳依然有些不敢相信。

会种蘑菇就算了，他还会医术，会医术就算了，现在都开始种人参了。

这时候他真想问一句，还有什么是他周哥不会的？

“都差不多。”周子文轻描淡写的装了个逼。

对他来说，确实都差不多，无非就是用挂机面板挂机一下而已，没什么不同。

“周哥，你也太打击人了，有你这么厉害的人存在，让我们这些凡人该怎么活啊？”沈招娣哀叹一声。

对她来说，不管是种蘑菇还是种人参，其中每一种，都需要长年累月的学习。

更何况周子文会的还不止这些，像石匠、木匠、医术等等一切，都是常人需要花费一辈子来专研的东西。

可周子文呢！

刚来乡下的时候还什么都不会，最多就是从小练拳，力气大一点而已。

可这才短短几个月时间，随着他展现的东西越来越多，整个人也显得越来越全能。

到现在，周子文在她们心中，差不多已经被神化了。

就算有一天，他说他会生孩子，她们也不会有任何意见。

几人闲聊一阵，他们也了解了周子文的计划。

他们没想到，现在还没确定能不能回城，他就已经在为回城做准备了。

种人参能不能赚钱，这个毫无疑问。

只是他们对于周子文能不能种出来还有些不太确定。

周子文虽然天才，会的东西也很多，但种植人参，听起来还是不太靠谱。

不过作为朋友，他们肯定不会去打击周子文的积极性。

毕竟周子文带给他们的惊讶已经够多了，再多一样，也不是不可以理解。

至于陈诗英和陈巧依，对周子文就是无条件的信任。

她们不知道周子文能不能种好人参，她们只是相信周子文。

既然他说他会种，那就一定是会。

中午吃过饭后，周子文继续开垦土地。

短短一下午时间，两三亩地被他翻了个遍。

以他的力气，一锄头下去，可以说是整根没入。

一大块一大块的泥土被他翻出来，然后敲碎，混合均匀。

只是深耕了一遍，差不多已经开垦出来。

不过对周子文来说，光是做到这一点还不够。

等土地开垦之后，他又找来一些辅料，增加泥土的土质，让土地变得更加肥沃。

到了这个程度，已经可以开始移植人参了。

至于后续，只需要按时养护，慢慢改善土质就行。

移植人参也不是一时半会的事。

正常来说，种植人参是从参籽开始种植，不过周子文嫌慢，准备直接种植参苗。

他准备在山里找一些没有成熟，但也有几年的人参，到时候自己稍微培养个两三年，再收割起来，拿出去卖钱。

这样一来，又省事，又省时。

唯一需要考虑的，就是怎么搞来参苗。

不过对周子文来说，这也不难。

在山里，像这种没有长大的人参有很多，只要细心一点，多花一点时间，种满几亩地不成问题。

他这块地，总共只有两亩多，其中只有一亩地，严格来说应该是九分。

这九分地是他自己的，剩下的都归生产队。

毕竟来到乡下，想要做点事情，肯定离不开生产队。

对他来说，钱不重要，他只是想搞一点启动资金而已。

如果他只是自己种，不给生产队一点好处，他怕有人会眼红。

人心这东西是经不起考验的。

他种的人参价值太大，要是不分出一点利益，估计会麻烦不断。

但分给生产队一部分，结果就完全不一样了。

到时候有大队长和吴大刚他们在前面顶着。

就算有什么麻烦，他们也会主动解决。

有时候，好处不能一个人全占了，雨露均沾才是王道。

打理好参地，时间也差不多了，稍微收拾了一下，周子文就转身回家。

放好工具之后，他就前往蘑菇房，打卡下工，顺便和陈家姐妹一起回家。

至于那块参地，明天找大队长登个记，先把自己和陈家姐妹的地记在名下，这样才能名正言顺的种植人参。

和陈家姐妹一起回到家里，他们开始忙碌起来。

之前准备做的大酱，黄豆已经泡好了，趁着天还没黑，可以把大酱先做好。

做大酱的工序不少，需要的时间也很长，周子文打算先把大酱的酱胚做好。

在做酱胚之前，需要先把黄豆煮熟，然后用石磨磨成黄豆泥。

磨成黄豆泥之后，再用东西包起来，包成一个个方块，经过一段时间的自然发酵，酱胚也就做好了。

做大酱的黄豆早上已经泡好了，这会只需要放到锅里煮，然后磨成泥就行了。

在煮黄豆的时候，他们也在准备今天的晚饭。

等黄豆煮好，周子文就拿到院子里的石磨上开始加工。

陈巧依兴冲冲的在一旁帮忙添水。

周子文推几下石磨，陈巧依就添一把黄豆，然后加一点水。

男女搭配，干活不累。

没一会功夫，黄豆泥就弄好了。

忙了一阵，周子文把包成块的酱胚放到厨房的灶台边上，等过一段时间，酱胚自然发酵之后再继续制作。

在他们忙着做酱胚的时候，陈诗英这边的晚饭也做好了。

等他们收拾一下战场，正好开饭。