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第88章 又脆又甜的柿果

作者:绫罗衫 字数:3300 更新:2024-09-22 15:25:50

收费章节(12点)

第88章又脆又甜的柿果

得了空子,秀菱便把秋菊的事儿告诉了李氏。从中元节那天的偶遇说起,直说到甘蔗地里偷听到到秋菊和虎子的对话。

末了缠着李氏说:“娘,我觉得秋菊大姑和虎子叔都可怜,若是想办法把他俩搓合成了一对儿,那可是再好不过的事情啦”

李氏轻轻点了点秀菱的额头:“你这丫头也是怪,不管啥事儿,你都爱操个心。连你大姑的事也轮着你管呀?”

“我哪是管大姑呢?”秀菱嘻皮笑脸地说:“我就是瞧着大姑这么年青的,难不成一个人过一辈子?虎子叔人不错,勤劳肯干的,又是真心喜欢大姑;依我看,大姑也不是对虎子叔一点情意也没有。现如今她不过是钻了牛角尖,所以出不来。若是得个明白人劝劝,说不定她就想通了呢”

秀莲不知怎么听见了,这时候插话说:”我虽然不知道大姑和虎子有啥事,就是觉得大姑因为姓陈的耽搁一辈子,实在太亏了。如果她能再找个好男人,为什么一定要死守着呢?娘,你该劝劝大姑.”

李氏沉吟着,半晌嗯了一声:“也是这个理儿哈。有句话怎么说来着?当局者迷,旁观者清对,就是这句话。只是你们让我怎么劝你大姑呀?以前她和虎子的事儿,我一点儿也不知道,猛可地说到这上头,只怕她臊得慌。再要疑心我多嫌她在顾家,我连个回转的余地都没有。”

秀菱一想,李氏说的话也不是没道理。她低下头,默默地考虑着,应该怎么着手,好让这件事情向着顺利的方向前进。

想了好半晌,才抬起头对李氏说:“娘,要不这么着,我是见过虎子叔的,要是下次再遇见他,我就让他来找娘,把他心里的话都说给你听,然后,你再去探探大姑的语气,瞧瞧她心里到底是怎么个意思?是不想再嫁人了呢,还是单单不想嫁虎子叔。又是为着什么不嫁虎子叔的?接下来,咱们再想应对的法子。你看我这样做行不行?”

李氏扑哧一声就笑了:“这丫头,鬼精鬼精的。成啊,为了让你大姑日后过得好,咱就试试呗”

秀莲也笑着说:”秀菱爱为别人着想哩!若是我遇见那虎子,我也和他说一声.”

秋菊其实是个不错的人,李氏也盼着她好。而且李氏以一个女人的立场,也能明白秋菊如今的处境有多难。毕竟嫁出去的闺女泼出去的水,秋菊和女婿和离了回到娘家,还真能在娘家住一辈子哇?

几个兄弟不说什么,保得住将来嫂子,或是弟媳一句闲言都没有?守义现在还没娶,要是娶个厉害的老婆回家,怕是秋菊以后的日子更难熬哩。顾何氏也不可能长命百岁地保着秋菊。冬梅要顾她姐,日后终是要嫁出去的。

所以啊,秋菊最好的出路,还就是找着一个可心中意的男人改嫁啰不光终身有靠,不用孤寡到老,省了多少口舌是非?

秀菱知道,虎子肯定不会因为秋菊上次的态度,就轻言放弃的,这么多年他都等了,也不怕再多等一阵子。她相信,秋菊对虎子的情意,连自己这个外人都能看出来,虎子又不傻,他就一点看不出来?

照这样推测,虎子肯定还会找机会来见秋菊的。说不定自己也就有机会遇见他。等见了他,就可以按照自己的计划行事了

日子一天天流水似的过着,随着秋意的深浓,高大的柿树被金灿灿的柿子压弯了腰.而叶子则变成了红红黄黄的蝴蝶.

金伟嘴馋地对秀菱说:”你没忘了自己说过的话吧?”接着提醒道:”你说过要让大家吃上又脆又甜的柿子呢!”

秀菱笑mimi地说:”对啊,我没忘.趁现在柿果六七成熟,还没有转红变软,咱们赶紧摘下来吧!”

她合算了一下,待柿子整治好了,正赶上一个集日。如今的秀菱,可说是个小财迷了,她觉得这一趟天气凉了下来,凉粉生意比热的时候差了不少,钱自然就赚得少了,巴不得想个新的贴补办法出来。

金伟得了这一声,忙不迭地就跑去找顾守仁:”爹啊爹啊,咱们家的柿果好摘了,秀菱要整又脆又甜的柿果给咱们吃呀!”

顾守仁乐呵呵地搬来竹梯斜依柿树,垂挂低的柿果,随手轻轻摘脱;高悬树梢的,就要借用竹竿帮助。顾家有专门的采摘工具,把竹竿一端略微破开,一分为四,编扎成刚好能容纳一个柿子的漏斗状工具,用它承着柿果,一旋,就能连枝把柿子绞落。

从这么高大的柿子树上采摘柿子,可是件功夫活.因为长长的竹钳子,又要钳得准又要钳得牢,人在柿子树上还没法子灵活变动姿势,所以一些角度刁钻的柿子就很难钳到.

顾守仁在树上摘,李氏和秀莲,秀萍几个手捉蓬布在树下接,噼里啪啦,满树柿果相继掉下来,空气里弥漫着一种甘美香甜的味道.

金伟垂涎欲滴地在下面蹦跶,仰着头指挥顾守仁哪里有红柿子,提醒他钳下来给自己先饱饱口福.

顾守仁果真在树顶上钳下几个又红又熟的柿子,金伟拿在手里,撕下薄薄的一层皮,里头是甘甜如蜜的果肉,吸上一口,能甜到心里.

村里的孩子撒开脚丫跑来凑热闹,铁牛也挤在里头。李氏乐呵呵地让金伟分点红柿子给他们,两三个小姑娘则在树下捡拾摔烂了。或者蹭破皮的搁到围裙里。

一树的柿子整整摘了快两个时辰,另一树只好等明天再采摘了。秀菱想,俗话说一柿半亩园,还真是有道理的.

看着堆积如山的黄灿灿的柿子,李氏笑吟吟地问顾守仁:”你说咱家这一树的柿果有多少斤?”

顾守仁也是满脸的笑:”怎么也得有个三百来斤吧!”他也累了,从梯子上爬下来,秀萍赶紧给他搬了条凳子:”爹,快歇歇!”然后立在边上帮他打扇子.

那边秀莲已经打来了洗脸水:”爹,擦擦汗!”

顾守仁更是乐得眼睛眯成了一条缝,家里的闺女个顶个的懂事,他真是命好哩!扭头问蹲在地上拾掇柿果的秀菱:”秀菱说说,你准备怎么整治这些柿果呀?”

秀菱回了她爹一个甜甜的笑,跑到顾守仁身边,凑到他耳边悄悄地说:”这时候没熟透的柿果还是涩的,自然要用一种方法去涩.但一般的人家也就是靠捂,捂熟了的柿果甜是甜,可吃在嘴里软绵绵的.,没劲道!我这法子整出的柿果不但甜而且脆,只是爹你要帮我准备一些东西~”

她的话越说声音越小,连一旁打扇子的秀萍也没听清楚,就看见顾守仁一边听一边乐呵呵地点头:”成啊,过一会子我就帮你弄来!这柿果整治好了,我要头一个尝尝呢!”

李氏已经在灶屋忙活了,这会子走了出来,听见顾守仁的话也说:”说得我也怪想吃的!”

“咱家柿果这么多,到时候随便吃就是了!当然啦,也可以拿些去镇上换钱.”秀菱想也不想地答道。

到了晚上,顾守仁已经照秀菱的嘱咐,买来了要用的生石灰。秀菱按照一百斤柿子八斤生石灰的比例,先用少量的热水加上生石灰搅拌,化成石灰乳,然后再加水。

看着配成浓度合适了,趁石灰水温和时把柿子放进去,顾守仁还问呢:“水是不是少了点?”

秀菱摇摇头说:“爹,水面刚没过柿子就成了,不有太多呢泡个一天****,柿子就能捞出来吃了。”

秀萍在边上惊讶地说:“不能吧,就这么简单?”她想不明白,为什么柿子扔进这石灰水里泡了之后,就会变得又脆又甜。

“就是这么简单呀到明天晚上这个时候,你就可以尝到又脆又甜的柿果了。”

秀菱拍了拍手,胸有成竹地回答。她可不是吹牛,经过这样处理的柿果,叫做炝柿子。她曾经在西溪湿地,亲眼看过当地老农演示的民间炝柿之法。为了学会,她还私下缠着老农左问右问个不停呢不光知道了石灰水的调配比例,连水温多少都一清二楚。

“爹,得拿个竹片子压着柿果,省得老是浮起来,这样可是不行的呀”秀菱眼看着那些柿果浮在缸面上,对顾守仁说。

顾守仁立刻照做了。金伟可不管这么多,他只想快些吃到传说中的又脆又甜的柿子。所以双手合十,嘴里嘟嘟囔囔地念道:“老天爷,让时间快点过去吧!我已经等了好久了,我真的好想尝一尝又脆又甜的柿子啊”

秀菱扑哧一声就笑了出来,秀萍则是一付又好气又好笑的样子:“娘说你是好吃鬼投胎,果真一些儿没说错”

到了预定的时间,秀菱让顾守仁把浸泡好的柿子捞出来,挑了一个大的,用清水洗净后,再用刨子把外面的皮刨了去,先递给顾守仁说:“爹,头一个让你尝尝。”

待顾守仁接在手中,自己连忙又挑了一个如法炮制了,送到李氏手上:“这个给娘吃”

那边顾守仁已经咬了一大口咀嚼起来,一边吃一边点头:“好吃真是又脆又甜又可口呢,我们家秀菱还当真不是吹牛的”

金伟哪里等得,早自己挑了个大的用菜刀削起皮来,看得秀莲直皱眉:“瞧你那笨手笨脚的样子,这削皮把果肉都削了,还是我来帮你吧”

金伟嗯了一声,听话地将柿果和菜刀都给了秀莲:“我就知道大姐对我好”

顾家人尝过了炝柿子,没有一个不称赞的,直夸得秀菱把眼睛都笑眯了。

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