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第3章 桔子树

作者:相思南国 字数:5557 更新:2024-09-20 09:31:17

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桔子树是芸香科柑橘属植物,原产于中国,广布于长江以南各省,是一种四季常青的小乔木或灌木。它的树姿整齐,春季满树盛开香花,秋冬黄果累累,黄绿色彩相间极为美丽。

桔子树高约3米,小枝较细弱,无毛,通常有刺。它的叶子长卵状披针形,长4-8厘米,花黄白色,单生或簇生叶腋,果扁球形,径5-7厘米,橙黄色或橙红色,果皮薄易剥离。

桔子树性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。它对土壤的要求不严,但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性土壤为宜。

在栽培技术方面,桔子树的种植时间一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前。种植密度采用株距3米×行距4米,亩植55-60株。在种植过程中,需要注意土壤管理、肥水管理、整形修剪等方面的问题。

桔子树的主要病虫害有黄龙病、溃疡病、炭疽病、疮痂病、红蜘蛛、锈蜘蛛、潜叶蛾、介壳虫、蚜虫等。在防治病虫害方面,需要采取综合防治措施,包括加强栽培管理、及时清除病源、药剂防治等。

桔子树的果实采收时间根据果实成熟度、用途、市场需要等确定。采收时需要注意避免日晒雨淋,轻拿轻放。

总之,桔子树是一种观赏价值和经济价值都很高的植物,在栽培过程中需要注意科学管理,及时防治病虫害,以保证其正常生长和发育。

桔子树常见的品种有以下几种:

一、砂糖桔

1.果实特点:果实呈扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。口感甜度高如砂糖,故而得名。

2.生长特性:树势健壮,树冠中等,圆头形。叶片呈深绿色,椭圆形,叶缘锯齿稍深。适应性强,较耐干旱,对土壤要求不严格,但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤为佳。

3.产地:原产于肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村,现主要产地有广西、广东等地。

二、蜜桔

1.果实特点:果实较小,呈扁圆形,色泽橙红,皮薄,果肉细嫩多汁,甜度较高,有浓郁的香味。

2.生长特性:树势中等,树冠较大,呈自然圆头形。叶片较小,椭圆形,深绿色,有光泽。耐寒性较强,对土壤适应性广。

3.产地:南丰蜜桔以江西南丰为主要产地,全国其他地区也有广泛种植。

三、贡桔

1.果实特点:果形美观,皮薄核少,肉质细嫩,化渣,汁多,风味浓郁,品质极优。

2.生长特性:树势中等偏强,树形较为直立。叶片长椭圆形,色深绿。较耐寒,对土壤要求不高,但在肥沃、排水良好的土壤中生长更好。

3.产地:主要产于江西婺源等地。

四、脐橙

1.果实特点:果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。

2.生长特性:树冠呈圆头形,树势较强。叶片较大,长椭圆形,深绿色。对气候和土壤条件有一定要求,适宜在温暖湿润、土壤肥沃的地区生长。

3.产地:江西、湖北、湖南、四川等地均有种植,其中赣南脐橙最为着名。

五、金桔

1.果实特点:果实呈椭圆形,金黄色,果皮光滑,果肉多汁,酸甜可口,有特殊的香气。

2.生长特性:树势矮小,多为灌木状。叶片小而厚,深绿色。喜温暖湿润气候,不耐寒,对土壤要求不严,但以肥沃、排水良好的微酸性土壤为宜。

3.产地:主要分布在广西、广东、福建等地。

桔子树种植可以从以下几个方面着手:

一、种植环境

1.气候:桔子树适宜在温暖湿润的气候下生长,一般要求年平均温度在15℃-35℃之间,冬季极端低温不宜低于-5℃,否则容易遭受冻害。

2.土壤:以疏松、肥沃、排水良好的微酸性土壤为宜,pH值在5.5-6.5之间。避免在低洼积水、土壤黏重或碱性土壤中种植。

二、苗木选择

1.品种:根据当地气候条件和市场需求选择合适的桔子品种,如砂糖桔、蜜桔、脐橙等。

2.质量:挑选根系发达、无病虫害、枝干健壮的苗木。

三、种植时间

一般在春季2-3月或秋季9-11月进行种植,此时气温适宜,有利于苗木成活。

四、种植方法

1.挖穴:根据苗木大小,挖直径和深度为50-80厘米的种植穴。

2.施肥:在种植穴底部施入适量的有机肥和磷肥,与土壤混合均匀。

3.种植:将苗木放入种植穴中,扶正后填土,轻轻提苗,使根系舒展,然后踏实土壤,浇足定根水。

五、田间管理

1.浇水:保持土壤湿润,但避免积水。在干旱季节要及时浇水,雨季要注意排水。

2.施肥:幼树以氮肥为主,配合磷、钾肥,促进生长。成年树根据生长情况和结果量合理施肥,一般在春季萌芽前、果实膨大期和采果后分别施肥。

3.修剪:幼树主要进行整形修剪,培养良好的树形。成年树要及时修剪过密枝、徒长枝、病虫枝和下垂枝,保持树冠通风透光。

4.病虫害防治:常见的病虫害有炭疽病、红蜘蛛、蚜虫等。要加强田间管理,增强树势,提高抗病能力。同时,可采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法进行防治。

桔子树长成果实的过程主要有以下几个阶段:

一、花芽分化期

一般在冬季或早春,桔子树在适宜的环境条件下开始花芽分化。此时,树体内的营养物质积累到一定程度,在特定的激素作用下,芽原基逐渐转变为花芽。

二、开花期

春季,桔子树开出白色的花朵,花朵小巧玲珑,香气扑鼻。桔子树的花为两性花,有雄蕊和雌蕊。花期一般持续数周,这期间需要良好的气候条件和充足的养分供应,以保证花朵的正常发育和授粉。

三、坐果期

经过授粉后,花朵逐渐凋谢,子房开始膨大,形成小果实。这个阶段对养分和水分的需求较高,同时也容易受到病虫害的影响。如果环境条件不利或管理不善,可能会出现大量落果的现象。

四、果实膨大期

从坐果后到果实成熟前,桔子果实不断膨大。在这个阶段,桔子树需要充足的阳光、水分和养分。果农通常会进行合理的施肥和灌溉,以促进果实的生长发育。同时,还要注意防治病虫害,确保果实的品质和产量。

五、果实成熟期

秋季,桔子逐渐成熟,果皮颜色由绿色转变为橙色或黄色,果实变得饱满多汁,甜度增加。此时,果农会根据市场需求和果实的成熟度进行采摘。采摘后的桔子经过挑选、包装等环节,运往各地销售。

桔子树的生长周期主要分为以下几个环节:

一、幼树期

1.种植后第一年:主要是扎根和长枝叶。新栽的桔子树苗需要适应新的土壤环境,根系开始生长并向四周伸展。同时,枝干上长出新的嫩枝和叶片,植株整体较为矮小。

2.种植后第二至三年:继续快速生长。树冠逐渐扩大,枝干变得更加粗壮,叶片更加繁茂。这个阶段主要是构建良好的树形结构,为后期的开花结果打下基础。

二、初果期

1.一般在种植后三至五年左右,桔子树开始进入初果期。此时,树体生长逐渐减缓,开始有少量花朵开放并结出果实。

2.初果期的果实产量相对较低,果实的品质也可能不太稳定。果农需要加强管理,合理施肥、浇水和修剪,以促进果实的生长和提高品质。

三、盛果期

1.经过初果期的过渡,桔子树在种植后六至二十年左右进入盛果期。这个阶段是桔子树产量和品质的高峰期。

2.盛果期的桔子树树冠丰满,每年都会大量开花结果。果农需要精心管理,做好病虫害防治、疏花疏果、施肥灌溉等工作,以确保果实的产量和品质。

四、衰老期

1.随着树龄的增长,桔子树在种植二十年后逐渐进入衰老期。树体生长明显减缓,枝干开始老化,叶片减少,果实产量和品质下降。

2.在衰老期,果农可以采取更新修剪、高接换种等措施,延长桔子树的经济寿命。如果树体老化严重,也可以考虑重新种植新的桔子树苗。

桔子树具有以下几方面的价值:

一、经济价值

1.果实收益:桔子果实味道鲜美,富含营养,在市场上广受欢迎。果农通过种植桔子树可以获得可观的经济收入。桔子可以鲜食,也可加工成果汁、罐头、果酱等产品,进一步提高其附加值。

2.木材利用:桔子树的木材坚硬,纹理美观,可以用于制作家具、工艺品等,具有一定的经济价值。

二、观赏价值

1.桔子树树形优美,枝叶繁茂,四季常绿。在庭院、公园、果园等场所种植桔子树,不仅可以提供阴凉,还能增添绿色景观,具有较高的观赏价值。

2.桔子树开花时,花朵洁白如雪,香气四溢,为周围环境带来了生机和美感。而在果实成熟季节,满树金黄的桔子更是一道亮丽的风景线。

三、生态价值

1.保持水土:桔子树的根系较为发达,可以固定土壤,防止水土流失。在山区、丘陵等地区种植桔子树,有助于维护生态平衡。

2.净化空气:桔子树通过光合作用吸收二氧化碳,释放氧气,同时还能吸收空气中的有害气体和粉尘,对改善空气质量起到积极作用。

3.为生物提供栖息地:桔子树的树冠和枝叶为鸟类、昆虫等生物提供了栖息和觅食的场所,丰富了生态系统的生物多样性。

桔子树常见的病虫害主要有以下几种:

一、病害

1.黄龙病:

-症状:叶片黄化、斑驳,果实畸形、小而硬,严重时树势衰弱甚至死亡。

-传播途径:主要通过木虱传播。

2.炭疽病:

-症状:叶片出现圆形或不规则形病斑,边缘褐色,中央灰白色,有时病斑会穿孔。果实也会受害,出现褐色凹陷病斑。

-发病条件:高温高湿环境易发病。

二、虫害

1.红蜘蛛:

-症状:叶片正面出现灰白色小点,严重时叶片失绿变黄,影响光合作用。

-发生规律:高温干旱季节易爆发。

2.介壳虫:

-症状:在枝干、叶片和果实上形成介壳,吸食树体汁液,导致树势衰弱。

-种类较多,常见的有吹绵蚧、糠片蚧等。

3.潜叶蛾:

-症状:幼虫在叶片表皮下潜食,形成弯曲的虫道,使叶片卷曲、硬化,影响光合作用。

-主要危害嫩梢和嫩叶。

桔子树具有一定的药用价值:

一、果实(桔子)

1.理气化痰:桔子有理气、化痰、止咳等功效。对于咳嗽痰多、胸闷不畅等症状有一定的缓解作用。

2.开胃消食:桔子中含有丰富的有机酸,能够促进胃液分泌,增强胃肠蠕动,帮助消化,对于消化不良、食欲不振等有改善作用。

3.预防心血管疾病:桔子富含维生素C和类黄酮等抗氧化物质,有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,预防心血管疾病。

二、果皮(陈皮)

1.健脾开胃:陈皮具有健脾理气、燥湿化痰的功效。可用于治疗脾胃气滞、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻等症状。

2.止咳化痰:陈皮对咳嗽痰多有较好的疗效,尤其适用于寒痰咳嗽。

3.调节消化功能:能促进胃肠蠕动,改善消化功能,缓解消化不良、腹胀等问题。

三、叶子

桔子叶有疏肝行气、化痰散结、消肿解毒等作用。可用于治疗胁痛、乳痈、肺痈等病症。

需要注意的是,药用时应在医生的指导下进行,不可自行使用。

当今科学临床研究发现橘子具有多方面的药用价值:

1.对呼吸系统的作用:

-祛痰止咳:橘子中含有挥发油、柠檬烯等成分,能促进呼吸道黏膜分泌,缓解支气管痉挛,从而达到排痰、止咳和平喘的功效。对于慢性支气管炎、咳嗽等呼吸道疾病患者,适当食用橘子有一定的辅助治疗作用。

-预防呼吸道感染:橘子富含维生素C等抗氧化物质,能够增强人体的免疫力,提高呼吸道的抵抗力,有助于预防感冒、流感等呼吸道感染性疾病。

2.对消化系统的益处:

-促进消化:橘子中含有丰富的有机酸,如苹果酸、柠檬酸等,能够刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,帮助食物的消化和吸收。对于消化不良、食欲不振的人群,食用橘子可以改善消化功能。

-保护胃黏膜:研究发现,橘子中的一些成分具有一定的胃黏膜保护作用,能够减轻胃酸对胃黏膜的刺激,预防和缓解胃溃疡、胃炎等胃部疾病。

3.心血管保护作用:

-调节血脂:橘子中的膳食纤维和果胶等成分,可以与肠道内的胆固醇结合,减少胆固醇的吸收,从而降低血液中的胆固醇水平。同时,橘子中的一些抗氧化物质还可以抑制低密度脂蛋白的氧化,预防动脉粥样硬化的发生。

-降低血压:橘子中的钾元素含量较高,有助于促进钠的排出,从而降低血压。此外,橘子中的一些生物活性成分还具有扩张血管的作用,能够改善血液循环,对高血压患者有一定的益处。

4.抗氧化与防癌作用:

-抗氧化:橘子中含有大量的维生素C、类黄酮等抗氧化物质,能够清除体内的自由基,减少自由基对细胞的损伤,延缓衰老过程。同时,抗氧化物质还可以保护细胞的DNA免受损伤,降低癌症的发生风险。

-抑制癌细胞生长:研究发现,橘子中的一些成分,如“诺米灵”等,具有抑制癌细胞生长和增殖的作用,对口腔癌、喉癌、胃癌等多种癌症有一定的预防和辅助治疗效果。

5.其他药用价值:

-缓解疲劳:橘子中的柠檬酸含量较高,柠檬酸可以参与体内的能量代谢过程,帮助人体快速恢复体力,缓解疲劳。

-改善睡眠:橘子中含有一种叫做芳香醇的物质,具有镇静、安神的作用,能够帮助人们放松身心,改善睡眠质量。

桔子树具有较高的经济价值,主要体现在以下几个方面:

一、果实价值

1.食用价值:桔子味道酸甜可口,富含维生素C、类黄酮、类胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化、增强免疫力等功效。桔子可以直接食用,也可加工成果汁、罐头、果酱等食品。

2.销售价值:桔子是一种常见的水果,市场需求较大。种植桔子树可以通过销售果实获得经济收益。不同品种的桔子价格有所差异,优质品种的桔子往往能带来更高的收益。

二、观赏价值

桔子树树形美观,枝叶繁茂,果实鲜艳,具有一定的观赏价值。可作为庭院、公园、街道等场所的绿化树种,也可用于盆栽观赏。在一些旅游景区,桔子园还可以开发成为观光农业项目,吸引游客前来观赏、采摘,增加旅游收入。

三、药用价值

1.桔皮:又名陈皮,是一种常用的中药材。具有理气健脾、燥湿化痰等功效,可用于治疗脾胃气滞、咳嗽痰多等症状。

2.桔络:即桔子瓣上的白色网状丝络,也具有一定的药用价值。可通络化痰、顺气活血,常用于治疗痰滞经络、咳嗽胸痛等症状。

四、其他价值

1.木材价值:桔子树的木材坚硬,纹理美观,可以用于制作家具、工艺品等。

2.环保价值:桔子树具有一定的生态功能,如吸收二氧化碳、释放氧气、净化空气、保持水土等。同时,桔子园还可以为鸟类等野生动物提供栖息环境。

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