第一百八十二章 羊肉泡馍

再次上路，向北寒直接坐到了悍马车的驾驶位上。有了前段路的历练，他的技术已经完全可以独立驾驶了。吴尊峰也对这个小兄弟的领悟能力非常的钦佩，也就放心大胆的让他开了。

陈思嘉和沙莉阳坐在后排，不停地问着昨天他们都做什么了。

沙莉阳对陈思嘉也挺喜欢的，也就把大致的过程讲了一遍。不过，关于“向宝堂”“巧手张家”等一些暂时不能公开的事情，就没有告诉她。

“太精彩了！我要是在场多好啊！这么精彩的表演错过了。”

陈思嘉不无遗憾地说道。

“这算什么，一辈子的时间呢。只要你不烦，小北可以天天给你表演。”

一语双关，说的陈思嘉满面通红，吴尊峰也是嘴角上翘。只有向北寒专注开车，没有任何表现。他不是没听到，只是不知道该怎么反应，所以干脆就装作没听见。

一路顺利，两辆车平安抵达了此行的第二站西安。

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西安古名长安。可以说是最被外界认可的中国古都，其知名度甚至超越了北京、洛阳。历史上有周、秦、汉、隋、唐等在内的十三个朝代在此建都，是世界四大古都之一，曾经作为中国首都和政治、经济、文化中心长达一千一百多年。

玄奘取经在这里出发，张骞出使西域从这里开始，这里还是古代路上丝绸之路的，这里也是“长治久安”的发祥地……总之，西安是一座相遇国内外的历史文化名城。

“来这里一定要吃羊肉泡馍呀！”

刚一进西安城，赵勇的馋虫就被勾起来了，电话里和向北寒说着接下来干什么

“你就知道吃。开了一上午的车了，先到酒店安顿好了再出来吃饭吧。”

电话里，向北寒告诉赵勇先到预定的酒店。

在一家名为“古都”的酒店里安排住下。这家酒店不算高档，但很有个性，没有双人的标间，都是单人间或者是大床房。没办法，只能一人一间，开了六间房。

安顿好行李后，赵勇就迫不及待地挨个房间敲门，把人聚齐了以后，就直奔他预先打听好的一家老字号羊肉泡馍店“一真楼”。

“来六碗羊肉泡馍。”

刚坐定，赵勇就迫不及待的点起了餐。说实在的，一进店门那弄弄的羊肉老汤的味道确实勾起了众人的食欲，再加上一上午没吃东西，也都饿了。

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可赵勇的点餐方式引得服务员和周围食客的一阵善意的笑。

“这位先生！您第一次来西安吧？羊肉泡馍是不按碗上的，也不是您这个点发。”

服务员忍住笑意，解释道。

“羊肉泡馍是先要根据自己的胃口，能吃几个馍就点几个。我们的馍不是馒头，是饼子。一般情况下，食量大的两个也就够了，女士一个，甚至半个就够了。把馍拿到手之后，要掰成小块，越小越好，最好像黄豆大小的颗粒。之后，再把碗交给厨师，浇上我们‘一真楼’独有的老汤。只有这样做才能让干硬的馍吸饱汤汁，味道才好，口感也顺滑。”

年轻的服务员显然经过了专业的培训，不但把他们“一真楼”羊肉泡馍的吃法详细介绍了一遍，还变相地宣传了“一真楼”的文化。

“哎呦！没想到吃个羊肉泡馍还有这么多的说道。”

赵勇是个嫌麻烦的人，一听说自己要动手掰馍，还要掰的那么精细，就感觉头大了三圈。

“不是你哭着喊着要来吃的嘛！现在嫌麻烦，早干嘛去了？”

坐在赵勇旁边的李悦倩数落着他。

“嘿！嘿！我不是嫌麻烦，是没想到一个小吃能有这么多的讲究。”

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赵勇做着无力的解释。

“小姐！我们是第一次西安，也是第一次品尝‘一真楼’地道的羊肉泡馍。你就看我们每人要点几个馍够吃，按你的经验给推荐一下。”

沙莉阳还是比较有经验，把这个令几个人比较尴尬的问题推给了服务员。

小服务员嫣然一笑，用眼睛在几个人中间扫了一圈，一指赵勇说道：“这位先生可能需要吃两个馍，其他两位先生一个就够了。女士嘛，我觉得两人一碗比较合适，但三个人不好分，我看就要两个馍，两碗汤吧。上来以后，三位男士分吃一些，也就够了，不浪费。”

不得不说，这个服务员非常的聪明伶俐，这样的安排考虑的很周到。

沙莉阳点头说道：“好！就按你推荐的上吧！”

“好！对了，我们店里特色的糖蒜你们一定要品尝一下，酸甜脆爽，一定辛辣味道都没有，而且吃完还没有口气。”

服务员继续介绍着他们店里的特色。

最终，六个人点了六个馍，三份糖蒜。

馍是店里早就准备好的，很快就摆在了几个人的面前，六只小盆大小的海碗和放到了桌上。服务员还周到的在每个人面前放了一包湿纸巾。

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六个人相视一笑，就把手擦干净，向那又白又干的馍下手了。自己不动手不知道，一动手才明白，不是所有的美食都是花钱就等着吃的，这羊肉泡馍你不但要花钱，而且要自己动手。

刚开始还觉得挺有趣，可没掰到一半，个人就觉得心里不耐烦了。看着不大的白馍，实则非常的紧实，而且筋性也很大，想要按照黄豆粒大小的标准掰分，确实挺折磨人的。

“这可得掰到什么时候啊！我都饿的前心贴后背了。”

最先坐不住的是急脾气的赵勇。他是两个馍掰起来更费时间，眼看着其他人都差不多了，心里就急了。

“你着什么急呀！我这不帮你呢嘛！谁让你吃的多呢。”

李悦倩嘴上说着，手里真就是帮他摆着干硬的面饼。

差不多用了二十多分钟，几个人才把馍掰成了小颗粒，虽然比黄豆粒大了一些，可第一次吃的人也算是不错了。

服务员看着几个人甩手揉手指的样子，也是忍着笑，把六个大碗依次端了下去。

不到两分钟，六碗热气腾腾，散发着浓郁鲜香味儿的羊肉泡馍就摆在了几个人的面前，还有三小碟色泽微黄晶莹剔透的糖蒜。

油轻、盐淡、汤鲜，让几个人浑身舒畅，瞬间解除了一上午窝在车上颠簸的疲惫。