四十一、饺子比赛

麒麟酒店的夏季女服务员服装本来也没有什么：绛红色的短袖上衣，胸前位置加了两道黑色横杠，下身是黑色的短裙，但因为头上的白色帽子，就很有些制服诱惑的意思。孙阡陌和艾婉莹嘻嘻哈哈地从更衣室出来，你扯一下她的衣服，她拍一下你的帽子，彼此看着对方笑闹个不停。

看着如花似玉的两个人儿，周际和孙政达的眼睛有点直。

领班本意是让孙阡陌和艾婉莹都去一楼，调换两名有经验的服务员到王四海的贵宾厅，但一看艾婉莹有些瘦弱，就只留下孙阡陌在一楼，由艾婉莹和调换出来的那名服务员去贵宾厅。

其实贵宾厅就王四海他们几个人，一个服务员就足够了，但为了彰显档次和排场，两个服务员还是必要的。

平生第一次客串当服务员，艾婉莹在新奇过后难免有些紧张，尤其是得知自己负责一桌很重要的客人后。那个叫艳姐的老服务员拍拍艾婉莹的肩膀笑着说：“妹妹，别怕，有我呢！”

艾婉莹有些羞涩地笑笑说：“艳姐，我还是有点紧张。”

“没事，需要你做什么，到时候我会告诉你。”

“到底都要做什么呀？”

“也没什么。现在客人在会客室，待会他们进贵宾厅的时候，咱俩在门口迎接，如果需要，再帮他们挪挪椅子就行了。”

“那怎么才能知道他们需不需要咱们帮着挪椅子啊？”

“怎么说呢？这就看你的反应能力了，或者说叫有没有眼力见儿，”艳姐被艾婉莹问得有点无奈，“比如说客人进屋落座的时候，一般不用咱们，男士都会帮女士拉开椅子，等女士坐下后，男士自己再坐下……当然也有例外，这时候咱们就得见机行事……”

“除了这个，等客人都坐好开始吃饭后，我们又该做什么？”

“先要倒茶水，如果客人喝酒，咱们还要帮着倒酒。算了，这个你没经验，到时候需要的话我去倒，省得你给倒洒了……然后就是客人可能临时有啥要求，咱们帮着弄一下……还有就是客人吃到差不多的时候，咱们需要把盘子重新摆放一下，就是把菜多的这一面对着客人……再就没什么了。总之妹子，你不要紧张，待会把客人迎进贵宾厅后，你只要在门边站着就行了，这些事情我去做，实在忙不过来我再叫你，不过基本上我都能忙过来……”艳姐被艾婉莹问得头大，怕她再问，索性大包大揽。

六点，晚餐开始，三十张餐桌在楼前的空地上围成一大圈，每桌十人，蔚为壮观。为挑起气氛，先举行了包饺子比赛。每桌都上了和好的面和调好的饺子馅，只需要揉面团、擀皮和包。这是李哲搞的一个噱头，目的是为吸引中老年客人。

“各位贵宾大家晚上好！我代表麒麟酒店，以十二分的诚意热烈欢迎大家的到来！今天的活动很丰富，相信大家一定会玩得痛快，吃得痛快。现在，我们即将要举行包饺子比赛，参赛人员就是每桌的十名客人。在此我声明一点，每桌客人都是按报名顺序随机组合的，因此保证了公平公正公开。我现在说一下规则：很简单，就是以桌为单位，哪桌在规定时间内包的饺子数量多，哪桌就获胜；如果数量相同，就看包的质量，不过这种情况不太可能发生。还有就是奖励方法：也是以桌为单位，一等奖一名，获胜者每人返还五十元餐费；二等奖两名，每人返还三十元餐费；三等奖三名，每人返还二十元餐费。比赛时间为二十分钟，包好的饺子就做为主食，呆会给大家煮好。现在请大家洗手，六点十分，比赛准时开始！”

李哲致词后，场面一下子热闹起来，各桌的人们争先恐后地来到准备好的脸盆前洗手，然后回到桌前，随着李哲一声“比赛开始！”众人一下子忙碌起来。

当初网上报名时，李哲就让工作人员记下了游客的年龄和性别，然后每桌按照老中青的原则安排客人，这样就防止年轻客人可能不会包饺子，又被分到一桌，不利于活动开展。所以说每桌的客人根本就不是随机凑到一起的，而是经过李哲他们刻意安排的。当然，如果是一家人，或者是几个一起来的客人，他们基本上都给安排在了一桌。

不过没人在意这些，都是来玩的，开心最重要。

王四海这桌本来是准备五点半就开席的，但顾小乔听说有包饺子比赛，又来了兴致，就建议晚一些，等看完比赛再吃。于是一行人在会客室又坐了一会，等比赛开始后，就来到外面兴致勃勃地观看各桌的包饺子情况。

果然和预计的一样，每桌都以中老年人为主力，年轻人基本上不会，只能揉揉面团，好一点的能擀面皮，包的就鲜有会的了。

孙阡陌和艾婉莹本来在300名游客之列，因临时客串服务员，整体就缺少了两个人，这样分配下去，就有两桌一桌少一个人，不过大家都重在参

与，少人的这两桌也没提出什么异议。

王四海一行人边走边聊，蒋副总看着包饺子的人们，感叹道：“老王你看，现在的年轻人，会包饺子的越来越少了。”

王四海点头：“是啊。说来这饺子也算是咱们的国粹，尤其是这包饺子的过程，更具有文化内涵，可惜现在基本上都被机器取代了。”

“机器又快又省事，包出的饺子还一模一样，”顾小乔道，又看了看众人，“不过我听说这擀皮和和馅都非常有讲究，人工擀出的皮和剁出的馅比机器加工的口感要好一些……”

“的确要好很多。”蒋副总接过话茬，“我们家吃饺子，向来都手工包……怎么说呢？有了这个包饺子的过程，就会感觉饺子特别好吃，比在外面买的速冻饺子强多了。”

“看来蒋总是包饺子的高手喽！”王四海打趣道。

蒋副总挺了挺胸，自信满满：“高手倒谈不上，不过从和面擀皮调馅到包，还真没有我不会的。”

“那嫂夫人好福气啊！”王四海恭维道。

“她呀，就是给我打打下手。”蒋副总感叹一声，“以前条件不好，吃顿饺子真就像过年一样。尤其两个人相互配合，一起做一起吃，唉，那种感觉，现在真是找不到了……”

“这方面我还真不行，”王四海看了看妻子，笑着道，“不过你弟妹的水平不错，我记得她擀皮的时候，能一下子擀出两张皮儿……”

“那都是多少年前的事儿了！”史凌波脸色微红，看了丈夫一眼，继而感叹道，“我特别赞同蒋总的话，现在对一些家庭来说，别说两个人在一起做了，连在一起吃饭的次数都少得可怜……”

王四海闻听此言面色微红，蒋副总打个哈哈道：“弟妹你还真说的是，就说我吧，现在一个星期在家也吃不了三顿饭……”

“那我可真要替嫂子鸣不平喽！”史凌波半真半假地打趣道。

陈香看王四海脸色有些不好，急忙转换话题：“各位领导，我刚才看了，这两桌都是九个人，比别的桌缺一个人，既然蒋总和王夫人都是高手，我看不如你们也参加，一人一桌，露两手绝活给他们看看。”

“我赞成我赞成！”王四海看了陈香一眼，面露满意之色，“蒋总怎么样，有兴趣没？”

蒋副总闻听来了兴致，高兴道：“你别说，看着他们包，我这手还真痒痒了！”

史凌波也来了兴致：“好啊好啊，一晃有十多年没包了，就怕手有些生了……”

跟在后面的艳姐看了艾婉莹一眼，解下身上的围裙给蒋副总扎上。艾婉莹照葫芦画瓢，也解下围裙给史凌波扎上。二人洗了手，加入少人的两桌。

蒋副总这桌包这个环节是弱项，擀皮的要强一些，两个人擀皮供七个人包还有剩余，蒋副总于是直接参与包。还真不是吹的，蒋副总轻车熟路，包的速度非常快，马上擀皮的就供不上了。

史凌波那桌恰好擀皮是弱项。史凌波一加入，情形立马得到改观。到底是有底子的人，稍微熟悉一下后，只见史凌波双手如蝶，上下翻飞，令人眼花缭乱之间两张饺子皮已同时从擀面杖下出现，而且速度极快，一人擀皮，供九个人包还绰绰有余。

那边蒋副总也不含糊，擀皮的供不上，他就擀皮，包的那边慢了，他便去包，在他的总体调控下，效率显著提高。

孙政达根本不会擀皮也不会包，只得在一旁帮着摆包好的饺子，索然无味，便偷偷来到艾婉莹身旁道：“你这边啥时候能完事啊？我一个人没意思透了。”

“我哪知道啊？不过估计还得一段时间，”艾婉莹小声道，“他们还没吃饭呢，我想等吃完饭就该没我什么事了。对了，你姐呢？”

“她啊，刚才在这儿忙一阵，现在伺候周际那桌呢！”孙政达撇撇嘴，往二楼的一个房间一指。

“看来她也够忙的。”

“你说这酒店，考虑事情怎么这么不周全呢？还用你们当服务员，真是的。”

“我估计是因为我们这桌的客人。周际说了，他们是临时决定来的，而且又都是老总什么的，得高规格接待。”

“那他们也应该有个应急预案什么的呀，怎么能临时抱佛脚，随便拉人当苦力呢！”

“你小声点！”艾婉莹向四周看了看，小声说，“是那个王总求的周际，据说他们是师兄弟，周际又来找的我和你姐。又不是什么累活，你在那瞎嚷嚷什么呀？再说了，我还觉得挺好玩呢！哎呀去去去，回你那桌给人家打下手去，我这还忙着哪！”

“那你答应我，你这边一完事就来找我。”

“好，我答应你。我这边一完事保证第一时间找你。”

孙政达心有不甘地离开。艾婉莹收回心神，专注地看史凌波擀饺子皮。

李哲即兴发挥：“各位亲爱的来宾朋友们，加油啊！告诉大家一个好消息，今天，就在现在，我们盛世集团的董事长王四海携夫人和北京天成集团的蒋副总裁也来到了现场，并且也参与到了比赛当中，让我们大家表示热烈欢迎！”

众人短暂停顿了一下，稀稀拉拉地鼓鼓掌，又马上投入到激烈的比赛当中。对这些游客来说，我才不管你是董事长还是什么总裁，玩得高兴要紧。

“果然姜还是老的辣！史夫人这擀皮的技术，真是让人大开眼界，我敢说今天在场的人无人能比！”楚卓看了眼顾小乔，由衷赞叹道。

魏副总看了看楚卓笑道：“蒋副总也是全能选手，你看擀皮包馅样样精通，而且指挥协调得当。我看照这个速度下去，他那桌肯定能进前三……”

“现在比赛已经进入到了白热化的程度，各位选手加油啊！我刚才看了一下各桌的进度，基本不相上下，只要大家坚持住，都有取得最后胜利的机会！加油加油再加油！不过我要提醒大家一点，就是在提高速度的同时不要忽略质量，没有包好，露馅的饺子是不算数的……”李哲继续鼓动，“比赛还剩最后两分钟，请大家拿出百米冲刺的速度，做最后的拼搏！好了，五、四、三、二、一，时间到！”

比赛结果，史凌波那桌第一，蒋副总这桌得了个第二。

史凌波意犹未尽，还在那里包剩下的皮。李哲看一眼陈香，陈香看一眼王墨，王墨会意，看了一眼父亲，王四海点点头道：“我看时间不早了，请诸位入席吧，吃完饭好参加篝火晚会。”说完一行人向楼上走去。

王墨上前拉住史凌波，笑道：“妈，我们该去吃饭了。”

史凌波见状，才有些不情愿地放下手里的饺子皮，跟随众人向三楼的贵宾厅走去。

城南村的村长书记昨天本答应来的，但今天下午徐父给徐闻打来电话，说是县里有领导突然到他们村调研，村长和书记都参加不了，他也就不来了，让他转告王墨一声，并表歉意。王墨闻听并没有多想，村官虽小，毕竟是一级行政单位的领导，上面来了人他们必须出面接待。

而周际沈至洁一桌人对包饺子比赛没什么兴趣，看了一会儿就回屋开吃，此时已酒至半酣。男生基本上都先喝白酒，女生们也大多喝了啤酒，只有沈至洁，坚持喝白水。

领班见孙阡陌在一楼忙了一阵，怕她累着，就让她去周际的包间，换那个服务员下来。孙阡陌也不拘谨，大大方方地往门口一站，认真地当起她的服务员来。周际见状，急忙起身，把孙阡陌拉到外面：“我们这桌都是同学，没啥说道，不用你在这伺候。你要是没事，就坐下来和我们一起吃吧，你也不用拘束，反正咱们都是一个学校的。”

“你快去吃吧，不用管我。你这要是没事，我就到外面忙去了，那边还有自助烤串什么的，人手不够。”孙阡陌推辞。

周际走到窗边看了看外面道：“看起来是挺忙的，不过也不差你一个人吧……”

“既然咱答应人家了，就要好事做到底，哪能半途而废呢？你快回去陪同学吧，呆会篝火晚会见。”

“那好，你去一楼忙吧，我这边有事的话再叫你。”

送走孙阡陌，周际回包厢继续和同学吃饭喝酒，一个瘦瘦的男同学打趣道：“周际，我发现你和那个服务员挺熟啊！你老实交待，是以前就认识还是刚刚勾上的？”

“是啊，还挺漂亮的……”有同学跟着掺和。

众人一阵哄笑。

“瘦子，你别在那瞎说！”周际红着脸看了沈至洁一眼，辩解道，“那个服务员……不对，不能说是服务员，是临时客串的……哎呀，不和你们解释了，总之……”

瘦子不依不饶：“如果没有鬼，有啥不能解释的？我看你还是心里有鬼！”

“对对！我看你就是心里有鬼！赶快老实交待！”众人又起哄。

周际无奈，只得摆摆手让大家静下来，然后正色道：“这个女孩叫孙阡陌，也是咱们同学，不过因为不和咱们在一个班，因此大家可能不太熟。这次她本来是和朋友一起来玩的，因为酒店临时缺服务员，而我和这家酒店的老板又熟……对了，这个酒店的老板王总也是咱们学校毕业的，说来还是咱们师哥……”

周际絮絮叨叨地解释，边解释边不时看向沈至洁。沈至洁正襟危坐，一边喝水一边微笑着听周际碎碎念，看不出脸上的表情变化。

“真的假的啊？你不会是在骗我们吧？”

“还别说，我以前在学校里好像真见过这个女孩儿，不过，那时候你们俩就好上了吧？哈哈！还不老实交待……”

孙阡陌在门口听里面的人越说越不像话，不禁羞红了脸，不再听他们胡言乱语，信步在走廊里闲逛。